近日,揚州市總工會、揚州市市場監(jiān)督管理局發(fā)文表彰了10家2021年度揚州市“十佳職工好食堂”建設先進單位,公司在評比中脫穎而出,榮獲市“十佳職工好食堂”建設先進單位稱號。
公司在職工食堂建設中,突出“安全、健康、文明、服務”四好標準,從制度建設、安全管理、后廚建設、餐廳建設、服務保障、特色工作等6個方面,切實做好職工食堂建設標準化、規(guī)范化、精細化。
2020年,公司專門對職工食堂進行了軟硬件設施改造,目前,食堂餐廳建筑面積達200平方米,功能完善,環(huán)境整潔。食堂后廚分操作間、值班室(更衣室)、主食庫、副食庫,建筑面積達50平方米,衛(wèi)生條件好。目前配備廚師1名、幫廚2名,服務人員3名,每天可以滿足約170人次的用餐需求。食堂每周按照營養(yǎng)師制定的菜單配送原材料,每天保證菜品新鮮、營養(yǎng)。改造后的食堂新增加了品種豐富、營養(yǎng)可口的早餐,有蓋澆面、干拌面、包子、雞蛋、豆?jié){、油條、稀飯等,極大滿足了工作路途較遠職工的生活和工作需求。午餐從三菜一湯變?yōu)榱诉x三菜一湯模式,保證職工午餐一大葷一小葷一素,葷素搭配,營養(yǎng)豐富。
近年來,在上級工會的支持下,公司不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu),把創(chuàng)建十佳職工好食堂作為關心職工生活、保障職工健康的有力抓手,將職工食堂辦成了特色鮮明、職工滿意的溫馨餐廳。