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硅藻土作為食品助濾劑的重要作用
發(fā)布者:hnhxjscl  發(fā)布時間:2015-11-23 17:56:13
 

硅藻土助濾劑的優(yōu)缺點:

硅藻土助濾劑的主要優(yōu)點是:具有良好的微孔結構、吸附性能和抗壓縮性能,不僅能使被濾液體獲得較好的流速比,并且能濾除微細的懸浮物,保證了澄清度。

硅藻土助濾劑的主要缺點是:

1、資源缺乏。生產(chǎn)硅藻土助濾劑需要硅藻含量高的優(yōu)質(zhì)硅藻土。盡管我國的硅藻土資源豐富,但絕大多數(shù)為中低品位硅藻土礦,難以滿足生產(chǎn)要求;

2、生產(chǎn)成本較高。硅藻土的生產(chǎn)工藝較復雜,加之優(yōu)質(zhì)硅藻土礦資源價格較高,目前國內(nèi)硅藻土助濾劑的生產(chǎn)成本一直維持在較高水平;

3、濾速相對緩慢,堆密度較大,按其質(zhì)量加入往往達不到預期要求,多加又將使成本上升。有人想研制堆密度小的硅藻土型產(chǎn)品,但受到原料物質(zhì)組分與結構的限制,迄今未取得滿意結果;

4、化學穩(wěn)定性不很理想。硅藻土中的鐵、鈣等有害成分含量相對較高,并以分離狀態(tài)存在,所以其溶出率較高,許多飲料、酒類過濾時,鐵溶出量高會影響產(chǎn)品的口感和風味。

硅藻土助濾劑應用范圍:

    1、調(diào)味品:味精、醬油、醋;

    2、飲料類:啤酒、白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、各種飲料;

    3、水處理類:自來水、工業(yè)用水、工業(yè)上廢水處理、游泳池水、浴池水

    4、化學制品:無機酸、有機酸、醇酸樹酯、硫酸鈦液;

    5、工業(yè)用油類:潤滑油、機械冷卻用油、變壓器油、各種機油、柴油、汽油、煤油、古油化工;

    6、食品用油類:菜油、豆油、花生油、茶子油、麻油、棕油、米糠油、生豬肉油;

    7、制糖業(yè)類:果葡萄漿、高果糖漿、葡萄糖漿、苷蔗糖、甜菜糖、甜葡糖、蜂蜜;

8、其它類:梅制劑、植物油、海藻膠、電解液、奶制品、檸檬酸、明膠、骨膠等過濾用的各種原料,硅藻土助濾劑可生產(chǎn)過濾盤,用壓力過濾。

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