淺析全套茶飲料生產(chǎn)線工藝生產(chǎn)特點
淺析全套茶飲料生產(chǎn)線工藝生產(chǎn)特點
全套茶飲料生產(chǎn)線主要由下面四個加工工段組成:
(1)水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段茶→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調配標準化工段調配(調配罐)→精濾→高溫滅菌→無菌儲存→灌裝
(4)CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條綠茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠保持暢通狀態(tài)!提供的整套設備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作??蛇M行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
全套茶飲料生產(chǎn)線工藝特點
1、 此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,也高溫殺菌。優(yōu)點:澄清透明度高,澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。
2、 全套茶飲料生產(chǎn)線 飲料用水要求較嚴,一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會導致茶生成渾濁沉淀。
3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產(chǎn)線設備,也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準熱灌裝(也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等)。全套茶飲料生產(chǎn)線由乳化罐、過濾器、調配罐、殺菌設備、灌裝機設備等設備組成,可以制作出巧克力、草莓、咖啡、香芋、茉莉花等各種口味的奶茶。工藝:調配→均質→殺菌(包裝前)→灌裝→包裝后殺菌
飲料生產(chǎn)工藝:
全套茶飲料生產(chǎn)線由乳化罐、過濾器、調配罐、殺菌設備、灌裝機設備等設備組成,可以制作出巧克力、草莓、咖啡、香芋、茉莉花等各種口味的奶茶。工藝:調配→均質→殺菌(包裝前)→灌裝→包裝后殺菌
版權聲明:工控網(wǎng)轉載作品均注明出處,本網(wǎng)未注明出處和轉載的,是出于傳遞更多信息之目的,并不意味 著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如轉載作品侵犯作者署名權,或有其他諸如版權、肖像權、知識產(chǎn)權等方面的傷害,并非本網(wǎng)故意為之,在接到相關權利人通知后將立即加以更正。聯(lián)系電話:0571-87774297。