藍(lán)靛果因其潛在的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和商用價(jià)值，是一種世界珍稀的、純天然的、綠色的、野生的可食用漿果，具有極為廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，進(jìn)一步開發(fā)藍(lán)靛果保健品，其附加值更高，因而具有廣闊的開發(fā)利用前景。值得強(qiáng)調(diào)的是，俄羅斯把藍(lán)靛果加工成宇航員專用的飲料。國(guó)內(nèi)外一些具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的科研人員，早已看中藍(lán)靛果的美好前景，進(jìn)行深入研究和開發(fā)，并已獲得可喜的成果。進(jìn)一步開發(fā)利用這種資源，一方面改進(jìn)現(xiàn)有加工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，便之更加科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)化，打造出企業(yè)的名牌產(chǎn)品，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面進(jìn)一步做好藍(lán)靛果的深加工研究工作，開發(fā)出符合人們需要的功能食品、保健食品、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品等系列產(chǎn)品，使特種果品資源變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，其前景將更加廣闊。
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