本機嚴禁反轉(zhuǎn)開機前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理以免造成事故嚴防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機件回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油.單組機頭（60、100型）軋機、拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下進行離合壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。停機后保持機械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi)每半年更換一次軸承油脂。.嚴禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)
操作者使用前應仔細研究說明書，嚴格按說明書進行操作。本機嚴禁反轉(zhuǎn)。開機前檢查各部位有無異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理以免造成事故。.嚴防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機件?；仡^面不能直接倒入面斗內(nèi)。.機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用
面條機安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2.面條機使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機器上） 3.面條機拌面程序：帶有拌粉機構的產(chǎn)品，把倒順開關置于“倒”時，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。
