休閑食品微波干燥設備 微波果脯干燥設備 果脯微波干燥設備干燥的物料果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
微波相對傳統(tǒng)的干燥有以下優(yōu)勢：
1、加熱迅速均勻。能瞬間穿透被加熱物料.穿透深度可達幾公分，甚至十幾公分，不會出現(xiàn)“外焦內(nèi)生”的現(xiàn)象。
2、節(jié)能高效。微波能直接轉(zhuǎn)化為熱能，熱效***，損耗極少。微波加熱與遠紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上。
3、低溫殺菌、防霉、保鮮，保持物料的色澤、活性和營養(yǎng)成份。
4、工藝***易控制，可連續(xù)化、自動化生產(chǎn)。
5、安全無害。
6、設備占地少，節(jié)省人力。勞動條件大為改善。技術(shù)咨詢：18560205752閆經(jīng)理休閑食品微波干燥設備 微波果脯干燥設備
