酒店、賓館布草一般是指酒店、賓館等旅游住宿業(yè)為客人服務(wù)所提供的紡織品（床單、被套、浴巾等）。布草的產(chǎn)品質(zhì)量和洗滌質(zhì)量一方面體現(xiàn)了住宿業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、管理水平、窗口形象乃至經(jīng)濟(jì)效益，另一方面還關(guān)系到消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益、人身健康甚至生命安全，布草的洗滌質(zhì)量控制在此顯得尤為重要。
目前布草普遍采用的水洗工藝基本都是在高PH條件下進(jìn)行的，本文就主洗后的布草在漂洗中和環(huán)節(jié)程序中PH值的控制做一分析，以探討布草洗滌質(zhì)量，確保消費(fèi)者的人身健康安全。
一、布草PH值過高的產(chǎn)生因素
布草水洗工藝的主洗一般采用堿性洗滌劑進(jìn)行清潔洗滌。在洗滌過程中，從保護(hù)布草的角度來說，PH值為6～8，但為了提高布草的洗凈度，PH值通常保持在8～10之間，對清洗重污垢的布草，PH值在10～12之間。主洗和漂洗都是在堿性液中進(jìn)行的，如加入強(qiáng)力洗衣粉，洗滌液堿度較高，PH值大于10，甚至可達(dá)12～13。布草主洗后過水三次，過水溶液PH值仍在7.5以上，如直接烘干或燙平會(huì)使水分蒸發(fā)，堿濃度更高，這直接造成布草PH值過高。
二、布草PH值過高的影響
1、PH值過高對人體的影響
人的皮膚表面分泌出的汗液和皮脂的混合物經(jīng)檢驗(yàn)測定：東方人皮膚的PH值一般為4.5～6.5，這是人體皮膚分泌的尿素、尿酸、鹽分、乳酸、脂肪酸、游離脂肪酸、中性脂肪等混合物的PH值。由于在人體表面存留著這么多的酸性物質(zhì)，使皮膚的平均PH值為5.75，呈弱酸性。它能抑制體表細(xì)菌的寄生，這種殺菌能力被稱為皮膚的自我凈化。皮膚呈堿性拾，不但細(xì)菌易繁殖，而且對刺激性物質(zhì)的抵抗力也下降。
堿性比較強(qiáng)的洗滌劑殘留于布草，一般脫脂力比較強(qiáng)，與皮膚的酸性物質(zhì)會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)。這種反應(yīng)會(huì)引起皮膚干燥、產(chǎn)生刺激性、引起人體和某些皮膚病，對皮膚造成損害。我們的皮膚是弱酸性的，這種弱酸性是為了保護(hù)我們的肌膚抵御外來的細(xì)菌對皮膚的侵害。如果我們接觸和使用了PH值偏高的布草，那么就破壞了我們皮膚原有的自我保護(hù)作用，直接影響到我們的人身健康和安全。
2、PH值過高對布草的影響
（1）、堿性洗滌劑在布草上的殘留影響。雖然堿性洗滌劑在洗滌過程中對棉纖維是安全的，不會(huì)損傷布草的纖維，但堿性洗滌劑殘留在纖維之內(nèi)，烘干或燙平后，會(huì)使布草發(fā)灰變硬，板結(jié)。
（2）、洗滌的水質(zhì)影響。據(jù)調(diào)查目前大部分洗滌部（公司）仍采用地表水、地下水、自來水等硬水洗滌，采用軟水洗滌很少。硬水用于過水清洗，硬水中的鈣鎂等金屬離子在PH值較高時(shí)容易生成不溶性鹽類在布草上沉積，使白色布草產(chǎn)灰現(xiàn)象，影響白度和手感，使顏色布草的色彩變暗，失去光澤。鈣鎂等金屬離子在布草上沉積，于纖維的粘附是相當(dāng)牢固的，要把布草上粘附的鈣鎂等金屬離子洗除，使發(fā)灰的白色布草變白，在目前的情況來講，解決這個(gè)問題對布草沒有損失時(shí)相當(dāng)困難的。
（3）、鐵等顯色金屬在水中并不以金屬形態(tài)存在，而是以離子或離子化合物形式存在，如果這些水在采用堿性洗滌劑加熱洗滌布草或采用氧化劑漂洗時(shí)，由于PH值較高會(huì)形成顯色金屬化合物。如鐵銹（氫氧化鐵）沉積在布草上成為一些棕色的，也會(huì)使白色布草整體變黃，使眼色布草色彩變淡、變暗。
（4）、對毛巾類柔軟效果的影響。柔軟劑一般采用陽離子表面活性劑。使用時(shí)應(yīng)避免使用質(zhì)量太差的水（如折合CaCO3計(jì)硬度大于100ppm以上的水），盡量洗凈殘留在布草上的殘余堿（PH值高）和洗滌劑的陰離子活性物以免影響柔軟質(zhì)量。過水不清、水質(zhì)太差、堿性洗滌劑和陰離子活性物殘留于毛巾纖維之內(nèi)，很大程度上會(huì)抑制和抵消柔軟劑的作用，毛巾烘干后，會(huì)使毛巾發(fā)灰變硬，柔軟效果不佳。
由此可見，布草PH值過高不僅直接影響到我們的人身健康和安全，而且使布草的洗滌質(zhì)量、使用舒適度、使用壽命等受到很大影響。因此，布草的PH值控制，是專業(yè)洗滌應(yīng)引起高度重視的問題。
三、布草的PH值控制
布草的PH值控制一般是指在正常洗滌過程中最后一個(gè)程序中投放中和酸來完成的，投放后能中和洗滌程序及過水后殘留于布草中的殘余堿性物質(zhì)和氯化物。正確的投放中和酸量能使布草的PH值調(diào)整在5.5～6.5之間。
1、這與人體皮膚的PH值基本一致，是安全的，不會(huì)對我們的人身健康安全產(chǎn)生影響（按國標(biāo)GB18401～2003《國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》規(guī)定，直接接觸人體的產(chǎn)品PH值為4.0～7.5）；
2、在此PH值范圍，能避免水中的鈣鎂等金屬離子生成堿式碳酸鹽、硅酸鹽等不溶性鹽類沉積在布草上，溶解一些水中的金屬離子，避免由于殘堿引起的布草發(fā)灰發(fā)暗、手感粗糙、無光澤、纖維板結(jié)等；避免鐵等顯色金屬的顯色反應(yīng)的產(chǎn)生，如避免高價(jià)鐵（Fe3+）的形成（高PH值生成Fe（OH）3形式沉淀吸附在布草上導(dǎo)致的泛黃泛灰色）；有利于柔軟劑有一個(gè)相對較好的水浴環(huán)境，在對毛巾類布草的柔軟上大大提高柔軟效果。也避免柔軟劑使用泛黃的幾率（柔軟劑對鐵離子來說就像是磁鐵。水洗時(shí)鈣、鎂離子的水平為90～120ppm是可行的，但鐵離子的水平卻只能有0.2ppm，PH值的正確控制可以降低鐵離子與柔軟劑的結(jié)合顯色）。
3、當(dāng)然PH值的控制不能太低，因?yàn)榫频?、賓館布草一般為棉質(zhì)布草，棉纖維怕酸不怕堿，易受到酸的損傷。如果布草的PH值控制太低，毛巾的使用壽命會(huì)明顯縮短，且人體皮膚對酸性調(diào)節(jié)能力與堿性相比要差很多，太低的PH值對人體的傷害比高PH值大的多。
4、布草PH值控制的中和酸的采用也是十分關(guān)鍵的，它可以彌補(bǔ)先前洗滌工序中的缺陷與弊病，使被洗物達(dá)到理想的效果。
不是只要能達(dá)到想要的PH值就可以了。如用草酸來中和就是不足取的，因?yàn)樵谟菜≈泻蜁?huì)形成草酸鈣鎂的沉淀，吸附于布草上，使布草泛灰、變硬和變脆。用草酸除鐵銹也是除不凈的，暫時(shí)性的。此反應(yīng)Fe3+（棕褐色）Fe2+（淺綠色）是可逆反應(yīng)，殘留在布草上的Fe2+經(jīng)烘干，在空氣中氧化或經(jīng)加熱又重新變?yōu)镕e3+。且草酸有毒，對皮膚、粘膜有刺激劑腐蝕作用，極易經(jīng)表皮、粘膜吸收引起中毒。因此，只能采用添加酸性絡(luò)合劑和其他除鐵銹的化合物，以及對人體無傷害殘留的專用中和酸劑來進(jìn)行PH值控制。
