一、洗衣廠的定義
1、洗衣廠
采用的洗滌設(shè)備，以洗滌布草為主、洗滌衣物為輔，以水洗為主、干洗為輔的洗滌單位。是飯店、賓館的洗滌，社會洗衣廠的洗滌，醫(yī)院用織物的洗滌，交通工具（飛機(jī)、火車、客車）臥具的洗滌，大中型工礦企業(yè)員工制服的洗滌，學(xué)校學(xué)生臥具與衣服的洗滌，衣物廠布料的洗滌，戰(zhàn)時(shí)織物的洗滌等的總稱，廣泛應(yīng)用于我們生活的各個(gè)領(lǐng)域。
2、布草
平面的織物，如床單、被套、毛巾、臺布等。
二、洗衣廠的性質(zhì)
洗衣廠是一個(gè)工作繁忙和勞動(dòng)強(qiáng)度較高的單位，是一個(gè)直接和間接地為每一個(gè)客戶服務(wù)的前線單位。它本身并不創(chuàng)造布草與衣物，而是通過一定的手段加工布草與衣物。通過對布草與衣物的干凈程度、熨燙質(zhì)量、使用壽命等的鑒定來體現(xiàn)洗衣廠的管理水平、技術(shù)能力及服務(wù)質(zhì)量。
三、洗衣廠的特點(diǎn)
1、采用的洗滌設(shè)備
洗衣廠洗滌的每一個(gè)過程，都有專門的設(shè)備來完成，如水洗機(jī)、干洗機(jī)、烘干機(jī)、去漬臺、夾燙機(jī)、熨平機(jī)等。這些設(shè)備的使用，保證了高質(zhì)量、、規(guī)?；南礈斓倪M(jìn)行。
2、采用專門的洗滌劑
洗衣廠洗滌有一整套的洗滌原料，每一種原料都有其特定的功能，以保證各種織物的去污、衛(wèi)生、保養(yǎng)等種種要求。另外，這些洗滌劑通常都采用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑等化學(xué)原料，從而保證了強(qiáng)大的洗滌、保養(yǎng)功能。雖然這些洗滌劑都有一定的危險(xiǎn)性，但由于采用設(shè)備洗滌，并有員工操作，使得洗滌劑的安全性有了保障。
3、需要的洗滌技術(shù)
洗衣廠的洗滌操作，要求洗滌員工有較多的織物纖維知識，了解織物的性能、能夠大致辨認(rèn)織物的纖維；對污垢的來源和去除有足夠的知識和經(jīng)驗(yàn)；對洗滌劑的作用、特點(diǎn)有確切的把握，能夠正確使用洗滌劑；，洗滌員工還要求能夠正確使用洗滌設(shè)備，懂得這些設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
正是由于這樣的特點(diǎn)，加盟洗衣廠需要十分重視對員工的業(yè)務(wù)知識與技能培訓(xùn)，使之掌握現(xiàn)代洗滌技術(shù)，不斷提高洗滌水平。
四、洗衣廠的優(yōu)勢
用的洗滌設(shè)備洗滌，即能確保洗滌質(zhì)量，又能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，更能節(jié)能降耗。以洗滌布草為例：
1、大大減輕了人們勞動(dòng)強(qiáng)度
一臺100公斤洗滌脫水機(jī)洗滌的布草工作量,如果用人工洗滌約需要40人才能完成。
2、節(jié)約了大量的資源
一臺100公斤洗滌脫水機(jī)一次洗滌850公斤布草的用水量在15噸左右,如果用人工洗滌干凈要高出2～3倍。
3、提高了洗滌效率，大大束短了洗滌周期
設(shè)備洗滌不受自然條件影響, 洗滌后馬上就可以烘干或熨平，一般今天洗明天就能拿,抓緊了上午洗下午就能拿。
4、增強(qiáng)了洗滌效果，洗凈度明顯提高
洗干凈布草的因素是作用力,設(shè)備洗滌的離心、摩擦、摔打的作用力大大超過手工力,確保了洗凈度的提高。
五、洗衣廠的設(shè)計(jì)要求
洗衣廠的設(shè)計(jì)十分重要，它直接關(guān)系到工作環(huán)境、工作次序、工作質(zhì)量。
1、洗衣廠的設(shè)計(jì)要求
1）洗衣廠應(yīng)有兩扇門，分別用于污衣入口及凈衣出口，以免污、凈交
叉。
2）洗衣廠內(nèi)凈高要大于3.5米，以方便安裝進(jìn)、排風(fēng)管等設(shè)備。
3）能源供應(yīng)管路按設(shè)備布局要求提供。蒸汽、熱水、自來水管道等
靠近設(shè)備，有不少洗衣廠忽略了這些要求，如將蒸汽管道橫穿上空，而且管道外面又不加保溫層，使整個(gè)洗衣廠熱汽騰騰，有的將熱水、自來水管與蒸汽管并列穿過，管路之間只差幾厘米，冷熱管之間產(chǎn)生熱交換，使室內(nèi)溫度上升，局部有冷凝水下滴現(xiàn)象。
4）洗衣廠要有足夠的通風(fēng)量，通風(fēng)好，即可降低溫濕度，又有利于烘干與熨平衣物，要合理布置送、排風(fēng)口，送、排風(fēng)口之間要有足夠的距離才能形成空氣對流。
5）充分利用空間，保證洗衣廠內(nèi)流程暢通。洗衣廠內(nèi)設(shè)備種多，根據(jù)洗衣流程、功能來設(shè)置不同的區(qū)域，以保證運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。洗衣廠內(nèi)通道要寬敞，其走向應(yīng)與洗衣流程相適應(yīng)，通道的寬度要大于布草車的寬度，一般在1.5米以上。
6）墻面磚色彩應(yīng)選擇與洗衣廠裝修相協(xié)調(diào)的顏色，地面磚應(yīng)選擇防滑、強(qiáng)度高、易清潔的地面磚。如有吊頂，應(yīng)選擇防水、防氣、色調(diào)明快的材料。
7）洗衣廠內(nèi)排水不設(shè)明溝，在處理排水時(shí)要考慮：
（1）禁設(shè)明溝。洗衣廠排出的水有一定的溫度，有明溝就會向空間散發(fā)蒸汽，明溝越長，散發(fā)的蒸汽量就越大，員工在其工作就像洗桑拿。
（2）污水池蓋不設(shè)在洗衣廠內(nèi)。污水池即使加了蓋子，也會產(chǎn)生以下不利因素，散發(fā)溫度、散發(fā)濕度、散發(fā)異味。導(dǎo)致衣物烘干時(shí)間延長，導(dǎo)致設(shè)備上零部件銹蝕。
8）洗衣廠照明燈光用暖色調(diào)，不用冷色調(diào)，有些區(qū)域照度要增加，如干洗區(qū)域、質(zhì)檢崗位、熨燙、整理崗位等，以方便檢查洗滌效果。
六、洗衣廠的布局要求
洗衣廠的布局必須分區(qū)操作與滿足洗衣流程，合理的布局才能使洗衣廠工作有條不紊。
（1）收集（分揀、標(biāo)記）區(qū)
在洗衣廠污衣入口處有幾平方米，將收集的衣物進(jìn)行分類，按干洗、水洗、不同顏色等進(jìn)行過秤、標(biāo)記后進(jìn)行分類洗滌處理。
（2）水洗區(qū)
洗衣廠絕大部分任務(wù)是進(jìn)行水洗，所以這一區(qū)域面積較大，用以安排不同規(guī)格的水洗設(shè)備和堆放要水洗的衣物。
（3）烘干、熨平區(qū)
根據(jù)不同的衣物分別進(jìn)行烘干與熨平，如毛巾類進(jìn)行烘干，臺布、床單等進(jìn)行熨平，烘干機(jī)一般緊靠洗脫機(jī)。
（4）干洗區(qū)
干洗、整燙區(qū)在洗衣廠內(nèi)是相對獨(dú)立的一個(gè)局部區(qū)域，一般放在洗衣廠的一角，有的用鋁合金、玻璃等與洗衣廠其他部分隔開。
（5）凈衣區(qū)
洗滌過的衣物必須集中到凈衣庫內(nèi)，凈衣庫一般設(shè)在洗衣廠的出口處，凈衣庫的門應(yīng)常關(guān)閉，防止熱濕汽進(jìn)入庫房。
