破骨機是一種可以將堅硬的骨頭粉碎成小顆粒的機器，粉碎后的骨頭可輕易進行二次加工，破骨機可以破碎大部分市面上的骨頭， 因此受到很多肉制品加工廠家的喜愛，破骨機采用了不銹鋼材質(zhì)制作，因此不會對加工出來的成品造成設(shè)備上的污染，破骨機內(nèi)部的刀架也優(yōu)化設(shè)計過，因此在加工骨頭時刀架的使用壽命也得到了提高，半自動化控制，操作簡單，成品尺寸可調(diào)，性能穩(wěn)定、是長期經(jīng)久使用碎骨好設(shè)備。
破骨機在加工時要注意嚴禁將手伸入破骨機內(nèi)部，以免發(fā)生人員事故，開機空轉(zhuǎn)檢查切刀轉(zhuǎn)向是否正確，如出現(xiàn)方向反轉(zhuǎn)，請對換三相電源線接順序；確定切刀轉(zhuǎn)向正確后，啟動空轉(zhuǎn)3分鐘，扣緊送投料室，使保護開關(guān)接觸，符合破碎條件，即可投料生產(chǎn)。禁止投入鐵質(zhì)及其它硬物進入破碎室。發(fā)現(xiàn)異常聲響立即停機，檢查發(fā)生原因，排除故障后方可重新開機。
