中央廚房行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。中央廚房制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、商用自動化中央廚房設備豆沙等各種餡料。調味品業(yè):復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等。制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等 日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等行星炒鍋批發(fā)商。
中央廚房本公司生產的行星攪拌炒鍋防水性好,在設計上特意增加了百葉窗和防水槽,避免了設備在車間工作時的不慎進水帶來的短路等現(xiàn)象。中央廚房刮底效果好,特別采用聚四氟板作為鍋鏟,聚四氟板具有耐高溫耐腐蝕的特性,并且鍋鏟是特別用模具打造的,商用自動化中央廚房設備貼合鍋貼不易損害。火力均勻,大小調節(jié)范圍廣,使用壽命長行星炒鍋批發(fā)商。
中央廚房行星攪拌炒鍋全方位無死角攪拌,炒拌均勻,保證食品口味,溫度控制精準,保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體,中央廚房保證了鍋內的平整光滑。根據加熱方式分為燃氣加熱、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、商用自動化中央廚房設備調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用行星炒鍋批發(fā)商。