肉制品蒸煮夾層鍋，食品夾層鍋，可傾夾層鍋一般廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專(zhuān)院校食堂等，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)可傾夾層鍋也可適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。肉制品蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛用于食品加工生產(chǎn)過(guò)程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存儲(chǔ)等。
可傾夾層鍋機(jī)器的材質(zhì)統(tǒng)一都是采用的是sus304材質(zhì)生產(chǎn)的，是屬于國(guó)家規(guī)定的食品級(jí)的不銹鋼種，因?yàn)槭切枰佑|肉制品的相對(duì)來(lái)說(shuō)的腐蝕性能是比較大的，所以說(shuō)機(jī)器的整體包括架體都是采用的同一個(gè)鋼種的，如果是需要316材質(zhì)的或者是更好的鋼種的話(huà)也是可以定做的，不過(guò)現(xiàn)在不銹鋼的價(jià)格是在飛速的漲，所以說(shuō)316材質(zhì)的價(jià)格會(huì)更高的，大約是304材質(zhì)的兩倍的價(jià)格的，如果是客戶(hù)要求用201材質(zhì)的話(huà)我們是不生產(chǎn)的，因?yàn)榉冷P功能太差了。
可傾夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，可傾夾層鍋造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài)與好評(píng)。
型號(hào)：500型立式夾層鍋
電壓：380V
電加熱功率：50kw
分組控制：2+2=1
重量：235kg
鍋體內(nèi)徑：1100mm
外膽直徑：1200mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm
