之前見過生鮮店灌制香腸的灌腸機(jī)，長相大概也就這么個樣子吧，后來自己做食品機(jī)械才是真正了解了灌腸機(jī)是個什么構(gòu)造。有個敞開式的不銹鋼料斗，就是為了能夠連續(xù)添加物料方便灌腸的正常進(jìn)行呢。而且與灌腸手接觸的部件全部采用的是優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)的呢，就是為了防止不銹鋼生銹影響香腸的品質(zhì)。而且我公司銷售的灌腸設(shè)備都是一年質(zhì)保終身售后的，可放心選購。
灌腸的時候低成本的是用淀粉加肉泥，斬拌成肉泥，然后灌腸，用煙熏爐加上木粉熏成棗紅色，稍微烘干一下表皮的水分，使紅腸的表皮形成核桃式的褶皺，這種褶皺已經(jīng)成為紅腸的代表性外觀了。其實(shí)，紅腸在全國各地都有加工，工廠實(shí)驗(yàn)室用香腸生產(chǎn)線但是出名的還是紅腸生產(chǎn)設(shè)備哈爾濱的紅腸，這個也是由歷史原因造成的，當(dāng)初的紅腸就是從立陶宛傳入我國的。自動灌香腸機(jī)器，經(jīng)過多年的發(fā)展，受到越來越多的人的喜愛。這個除了紅腸好吃外，還有一個客觀的原因就是當(dāng)時國內(nèi)物質(zhì)的匱乏，能夠吃的東西太少了，像火腿腸，紅腸這些緊俏的商品都是緊缺的，能吃的東西種類本來就是很少的。這個時候的紅腸就像是明星產(chǎn)品，幾乎家家戶戶都喜歡，但是現(xiàn)在市面上的食品太多了，我們選擇性也多小型紅腸制作設(shè)備了，紅腸也應(yīng)該改進(jìn)了。
采用先進(jìn)技術(shù)，運(yùn)用氣動，光電控制原理，配有微電腦控制設(shè)計(jì)制造的一種新型設(shè)備，可連續(xù)自動定量灌裝、扭結(jié)，適用于天然腸衣、蛋白腸衣的灌裝扭結(jié)，操作簡單，維修方便，重復(fù)性好，定量準(zhǔn)確，具有夾持器輔助功能，是一種高效率，易操作的理想產(chǎn)品。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，表面經(jīng)過特殊工藝處理，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊合理，密封防水，易于清洗。
1：全304不銹鋼制造，手工拋光工藝。
2：具有高速自動扭結(jié)功能，連續(xù)式自動打結(jié)，扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級調(diào)速。
3：可調(diào)式定量功能，定量范圍在30-1000克（可調(diào)）范圍內(nèi)，可灌裝不同規(guī)格的產(chǎn)品。（誤差不超過0.3）
4：氣動打卡，操作簡單，空氣壓力調(diào)節(jié)在6公斤左右，（0.6MPa）打開放氣閥門，打開電源。在不按下連續(xù)的情況下，灌腸機(jī)灌一次打卡機(jī)打一次卡，在選擇連動的情況下，便可實(shí)現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。（不可連續(xù)空打，會造成打卡機(jī)的切刀損壞）
5：具有自動清洗功能。
6：選用優(yōu)質(zhì)的真空泵。
7：大齒輪，大動力， 220V電壓，緊湊機(jī)身，占地面積小，適合大中小型廠家。
8：單螺桿灌裝，單螺桿在罐裝的過程中不會產(chǎn)生剪切， 限度的避免的肉制品的升溫以及色澤的均勻。
9：隨機(jī)配帶不同規(guī)格腸桿，以適合各種粗細(xì)產(chǎn)品的灌裝。
氣動定量扭結(jié)灌腸機(jī)您在選購設(shè)備的過程中，需要與銷售人員進(jìn)行溝通，根據(jù)您的產(chǎn)品、工藝、產(chǎn)量選擇合適的設(shè)備及其型號。設(shè)備選購?fù)瓿珊罂蛇M(jìn)行合同簽訂，支付定金。我方在合同簽訂生效后即進(jìn)行生產(chǎn)，設(shè)備制造完成并試機(jī)運(yùn)行合格后便可通過物流發(fā)貨。設(shè)備通過物流到達(dá)指定取貨地后，您需要進(jìn)行驗(yàn)收并付款，以便完成交易。
