在鄭州我們想開奶茶店的時(shí)候，制冰機(jī)需要您詳細(xì)了解下。
在了解奶茶店專用制冰機(jī)前，小編先帶您來了解下什么是制冰機(jī)。
制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。
現(xiàn)在制冰機(jī)冰塊的形狀可分為:方塊形、圓柱形、菱形、月型、雪花型、片冰等。冰塊漂亮美觀，不易粘成團(tuán)，用冰方便。冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，不易融化，冷卻物品速度快。不銹鋼外殼豪華大方，抗腐蝕，易清洗，經(jīng)久耐用工藝，有高效保溫性能。微電腦控制，進(jìn)水、排水、制冰全自動(dòng)化，無需專人操作，使用安全。像目前奶茶店是需要的冰塊需求，我們都可以滿足。
下面我們講下制冰機(jī)的安裝方面。
1、制冰機(jī)的安置
⑴本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場(chǎng)所。
⑵機(jī)器不宜露天放置，不宜受到陽(yáng)光的爆曬和雨淋。四周避開熱源。
⑶機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。
⑷機(jī)器周邊應(yīng)當(dāng)有足夠的空間，特別是后面不能小于200mm。以便機(jī)器散發(fā)熱量。
⑸請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。
2、水系統(tǒng)的安裝
⑴請(qǐng)接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源。
⑵必要時(shí)接上過濾器，以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。
⑶供水系統(tǒng)必須滿足以下條件:
a、水溫zui低2℃，zui高不超過37℃
b、水壓zui低0.02Mpa、zui高0.8Mpa
3、電源的安裝
⑴電源必須同機(jī)器銘牌上標(biāo)明的一致。
⑵全部線路必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。
⑶線路必須可靠接地，接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)。
⑷電壓波動(dòng)不得超過額定電壓的±10%。
