2019年開奶茶店五大致命傷
無論你是準(zhǔn)備在2019年開奶茶店,還是你的奶茶店早已開始經(jīng)營,面對(duì)全新的2019年,就必須用發(fā)展的眼光看問題,去了解奶茶市場(chǎng),知道2019年怎樣經(jīng)營奶茶店!如果想要在2019年能夠很好的經(jīng)營一家奶茶店應(yīng)該怎么做呢?
致命傷一:品牌定位不清晰
對(duì)于奶茶店的經(jīng)營來說,清晰的品牌定位,不止能夠幫助消費(fèi)者更好的認(rèn)識(shí)你的奶茶店,對(duì)你的奶茶店做一個(gè)很好的記憶定位,也是對(duì)你自己經(jīng)營奶茶店的一個(gè)很好的指導(dǎo)作用。要知道,一家奶茶店的定位怎樣?直接影響到奶茶店經(jīng)營者對(duì)奶茶店經(jīng)營的方向,無論是活動(dòng)營銷,還是店鋪的特色升級(jí)等等方面,都可以以品牌的定位為起點(diǎn)!
致命傷二:缺乏創(chuàng)新精神
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,可以說所有的行業(yè)都在發(fā)展和改變,對(duì)于奶茶店的老板來說,創(chuàng)新和發(fā)展意識(shí),是帶領(lǐng)奶茶店面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭,突出重圍,取得競(jìng)爭勝利的關(guān)鍵所在。
致命傷三:忽視服務(wù)品質(zhì)
我們一直在強(qiáng)調(diào)奶茶店產(chǎn)品的核心地位,但千萬不要因此而忽視了服務(wù)的重要性,特別是一些奶茶檔口店,不要因?yàn)轭櫩图促I即走,就覺得沒什么服務(wù)可言,其實(shí)從顧客來看菜單,點(diǎn)單,到等餐,這整個(gè)消費(fèi)環(huán)節(jié)都是體驗(yàn)?zāi)慵夷滩璧攴?wù)質(zhì)量的過程。
致命傷四:不懂得營銷方法
你以為的奶茶店的營銷是什么?難道僅僅就是優(yōu)惠打折嗎?過度的打折只會(huì)讓奶茶店顯得掉價(jià),真正的營銷方法是增加顧客的粘性,提升顧客的消費(fèi)頻次,更是可以不斷的吸引到新的顧客,不斷提升奶茶店的口碑,懂得一些線上線下的營銷方法是2019年奶茶店老板必備的技能!
致命傷五:過度依賴外賣
當(dāng)我們?nèi)ヒ患业晗M(fèi)時(shí),服務(wù)人員在等客時(shí),要有標(biāo)準(zhǔn)的迎賓,統(tǒng)一的服裝、規(guī)范的接待;接待顧客時(shí),要有恰當(dāng)?shù)谋砬椤⑶榫w及標(biāo)準(zhǔn)的話術(shù)。所有的員工需具備良好的職業(yè)素養(yǎng),服務(wù)不只是嘴上說說而已,更重要的是切實(shí)的去落實(shí),營造出整體的服務(wù)氛圍。服務(wù)是一種標(biāo)簽,去海底撈吃火鍋不見得是沖著好吃去的,更多的是服務(wù)在吸引我們。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計(jì)。有一批經(jīng)驗(yàn)豐富,敬業(yè)務(wù)實(shí)的焊接施工人員,可以根據(jù)客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品:水池、保鮮工作臺(tái)、貨架拼臺(tái)、烤紅薯機(jī)、多功能打荷臺(tái)、雙層平板工作臺(tái)等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺(tái)、制冰機(jī)、吧臺(tái)設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評(píng)!