中央廚房醬料生產(chǎn)線-醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制辣椒醬可是一樣神器,夏天沒胃口了,放點辣椒醬拌個涼菜,中央廚房醬料生產(chǎn)線又能吃一大碗,辣椒醬的制作加工可以應(yīng)用一整套的生產(chǎn)線,這樣可以提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品的品質(zhì),為人們的生活提供方便醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制。
中央廚房醬料生產(chǎn)線該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比,中央廚房醬料生產(chǎn)線保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力;采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制。
中央廚房醬料生產(chǎn)線配料:所有原材料經(jīng)初加工成半成品后、通過物流通道送主料、配料間按配方配料,輔料配料有專人在輔料室預(yù)選配置,用配料專用食品袋裝,中央廚房醬料生產(chǎn)線有領(lǐng)料人員憑領(lǐng)料單領(lǐng)取使用、輔料中涉及使用的化學(xué)添加劑、任何人不準(zhǔn)擅自購買、到用添加劑醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制。
中央廚房醬料生產(chǎn)線操作使用:
1.檢查設(shè)備:使用前應(yīng)對設(shè)備進行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2.加入物料:向鍋內(nèi)加入食物、水等。
3.中央廚房醬料生產(chǎn)線打開電源:按下“電機啟動”開關(guān),綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制。
中央廚房醬料生產(chǎn)線邦廚機械公司將繼續(xù)在技術(shù)及硬件制造上加大技改力度,并以全新風(fēng)貌和靈活務(wù)實的運作機制;中央廚房醬料生產(chǎn)線以可靠的質(zhì)量、合理的價位、良好的售前售后服務(wù);滿足廣大用戶的需求,最大限度地為食品加工企業(yè)排憂解難醬料生產(chǎn)線設(shè)備定制。