昨天我們公司來(lái)了一個(gè)客戶，帶著樣品來(lái)的，來(lái)我們公司試機(jī)，大家可以看一下效果的情況，客戶表示非常滿意，并且迅速簽下了合同。
現(xiàn)在有越來(lái)越多的人選擇了煙熏爐來(lái)制作食品。因?yàn)闊熝瑺t相比較傳統(tǒng)的方法有很多的優(yōu)點(diǎn)，我公司生產(chǎn)的煙熏爐不僅有蒸煮、上色、煙熏、烘干四大功能，還可以滿足加工各種食品的您。
爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時(shí)間，煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鍵進(jìn)行時(shí)間調(diào)節(jié).
熏提高了制品蛋白質(zhì)的消化性。有學(xué)者認(rèn)為由于熏煙成分中的酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)在制品貯藏過(guò)程中促進(jìn)蛋白質(zhì)的降解，從而促進(jìn)可消化性。也有學(xué)者認(rèn)為是熏煙成分起到了活躍酶的效果，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化熏煙中的酚類及多酚類物質(zhì)能與蛋白質(zhì)的統(tǒng)基反應(yīng)，而熏煙中的羰基物質(zhì)與蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合，這兩種反應(yīng)都會(huì)由于氨基酸的減少，特別是賴氨酸的減少，使蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。煙熏對(duì)維生素也有影響。
設(shè)備特點(diǎn)；
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，全自動(dòng)熏魚(yú)煙熏爐有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
售后服務(wù)承諾：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，熏魚(yú)煙熏機(jī)器維修人員在24小時(shí)內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
