不銹鋼焯水鍋-蔬菜漂燙鍋哪里有賣茼蒿的營養(yǎng)價值很高,所以通常綠色蔬菜默認就是指的茼蒿,經(jīng)常吃茼蒿對人們的身體很有幫助,而且沒有一點害處。在炒茼蒿的時候也不例外。我們公司自行研發(fā)的綽水鍋設備,能快速達到綽水的效果蔬菜漂燙鍋哪里有賣。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋設備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設計有阻流板,能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi),充分與物料接觸,避免沸騰后水的浪費,不銹鋼焯水鍋提高生產(chǎn)效率,而且設備根據(jù)客戶場地要求,不銹鋼焯水鍋可選擇定制方形或者圓形,蒸汽加熱型,采用蜂窩板結構,為公司獨創(chuàng)設計,升溫速度快,熱效率高,設備四周跟底部可獨立控制開關及進氣量大小調(diào)節(jié)蔬菜漂燙鍋哪里有賣。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋:設備充分利用了杠桿物理性能,支撐點為最省力點焯水鍋,鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重。不銹鋼焯水鍋焯水鍋設備獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐,不銹鋼焯水鍋焯水鍋能有效起降物料,并能保證不超負荷工作,極大延長設備工作穩(wěn)定性及使用壽命,區(qū)別市面的電動渦輪設計焯水鍋,電動渦輪采用的是翻轉(zhuǎn)最費力點焯水鍋,設備區(qū)別可隨意比較蔬菜漂燙鍋哪里有賣。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋使用技巧:
1.不銹鋼焯水鍋把握好焯水對原料營養(yǎng)成分的影響。雖然焯水能使原料中的異味轉(zhuǎn)化成無味,腥膻味能隨著脫水過程而得以減輕,但由于焯水有時也會使原料內(nèi)的一些不穩(wěn)定、可溶性營養(yǎng)物質(zhì)溢出,特別是新鮮蔬菜中的水溶性維生素更容易受到損失,因此,焯水應針對原料的性質(zhì),科學地去進行。
2.不銹鋼焯水鍋焯水時,要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動物類原料與植物類原料要分別焯水;色味較重的與色味較輕的要分別焯水;塊狀大的要與塊狀小的分別焯水,以防彼此串味,同時也便于掌握火候蔬菜漂燙鍋哪里有賣。
不銹鋼焯水鍋現(xiàn)在市面上的食品機械加工廠越來越多,客戶選擇性也越來越廣,客戶不知道如何選擇適合自己的設備,也不知道怎么選擇廠家,我公司生產(chǎn)的設備一直受到新老客戶的高度評價,相信我們邦廚機械會是您最好的選擇蔬菜漂燙鍋哪里有賣。