整套中央廚房設(shè)備-自動化流水線供應(yīng)商中國菜歷來有選料講究、投料嚴格的傳統(tǒng),但準備過程既復(fù)雜又難統(tǒng)一。整套中央廚房設(shè)備采用傳統(tǒng)設(shè)備進行制作加工,但生產(chǎn)速度慢,生產(chǎn)效率低,因此可以使用先進的設(shè)備來輔助生產(chǎn),有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)自動化流水線供應(yīng)商。
整套中央廚房設(shè)備特點:
1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。
2、整套中央廚房設(shè)備可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本,減少庫存,降低損耗。
4、整套中央廚房設(shè)備可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。
5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平,提高工作效率自動化流水線供應(yīng)商。
整套中央廚房設(shè)備特點:
1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
3、整套中央廚房設(shè)備可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本,減少庫存,降低損耗。
4、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。
5、整套中央廚房設(shè)備降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平,提高工作效率自動化流水線供應(yīng)商。
整套中央廚房設(shè)備面布局:
1、應(yīng)符合產(chǎn)品加工工藝,使人流、物流、氣流、廢棄物流順暢。
2、整套中央廚房設(shè)備人員進入車間,進行一次,二次更衣,風(fēng)淋,洗手,消毒,不可直接進入車間。
3、整套中央廚房設(shè)備操作人員直接到達各自的操作區(qū)域,避免清潔區(qū)與污染區(qū)人員動線相互交叉。
4、避免污染物和非污染物的動線交叉。
5、避免生、熟品之間的相互交叉自動化流水線供應(yīng)商。
整套中央廚房設(shè)備隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,以及國民經(jīng)濟水平的不斷提高,人們對食品的質(zhì)量與安全的要求越來越高,所以現(xiàn)代食品企業(yè)對食品的衛(wèi)生和綠色化有更高的要求。整套中央廚房設(shè)備我公司使用精密的數(shù)控加工設(shè)備,保障每臺設(shè)備的加工精度達到規(guī)定要求,歡迎各位老板來公司指導(dǎo)自動化流水線供應(yīng)商。