電加熱行星攪拌炒鍋-底料炒鍋現(xiàn)在的很對(duì)大學(xué)食堂都用行星攪拌炒鍋來(lái)炒菜，熬粥，很多食堂承包商都說(shuō)用行星攪拌炒鍋方便快捷，工作效率快，人工成本低，是食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥的好幫手廚房生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。
電加熱行星攪拌炒鍋 采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹?、天然氣、人工煤氣）為能源，其鍋身可以?xún)A覆，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無(wú)級(jí)變速電機(jī)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品加工工藝要求。電加熱行星攪拌炒鍋攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀，又不會(huì)將菜炒焦。電加熱行星攪拌炒鍋本設(shè)備主要材料為不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀(guān)大方，使用方便。獨(dú)特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品等領(lǐng)域廚房生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。
電加熱行星攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋操作使用
1．檢查設(shè)備： 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài)，電加熱行星攪拌炒鍋鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài)，確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類(lèi)一致，用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2．加入物料： 向鍋內(nèi)加入食物、水等。
3．打開(kāi)電源： 按下“電機(jī)啟動(dòng)”開(kāi)關(guān)，綠色鍵，電加熱行星攪拌炒鍋攪拌器開(kāi)始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速廚房生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。
電加熱行星攪拌炒鍋技術(shù)特點(diǎn)：
設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段，點(diǎn)動(dòng)操作，智能保護(hù)，電加熱行星攪拌炒鍋避免撞擊；自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，電加熱行星攪拌炒鍋容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得廚房生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。
電加熱行星攪拌炒鍋邦廚機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備，公司采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)，這種材質(zhì)有很多好處，好清洗、耐腐蝕、耐磨，光滑干凈不易生銹。我公司有成熟的技術(shù)和完善的售后，讓您購(gòu)買(mǎi)設(shè)備沒(méi)有后顧之憂(yōu)廚房生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。
