新型實驗室滾揉機 1000全自動真空滾揉機 雞鴨肉類真空腌制機 還具有拌餡的功能,水餃香腸餡料的真空攪拌,餡料攪拌均勻,設備出料干凈,設備易清洗。
新型實驗室滾揉機 1000全自動真空滾揉機 雞鴨肉類真空腌制機 真空滾揉機主要用于肉制品的加工腌制,真空滾揉機別名腌肉機、真空腌制機,真空滾揉機設備操作簡單方便,代替了傳統(tǒng)肉食品的鹽水腌漬液腌缸腌制。把肉塊和鹽水腌漬液放入真空滾揉機滾筒內(nèi),利用一分鐘抽空滾揉機滾筒內(nèi)的空氣達到真空狀態(tài)下讓肉塊在滾揉內(nèi)進行半螺旋式滾揉摔打按摩的方式使腌漬液充分的被肉塊吸收。真空狀態(tài)下腌肉避免了與空氣接觸肉塊鹽水的氧化從而也改變了肉質(zhì)口感,腌漬液的充分均勻吸收增加了肉食品的重量出品率。