真空預(yù)冷機-真空預(yù)冷機加工設(shè)備我公司坐落在美麗的恐龍之鄉(xiāng)-諸城,這里也是食品機械之城,而我公司專注于食品機械加工多年,熟食真空預(yù)冷機主要從事于真空預(yù)冷機、自動炒鍋、鹵煮鍋等食品機械的研發(fā)與制造,我們有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊,能夠為您量身定做適合您使用的設(shè)備,歡迎您選購我們的設(shè)備真空預(yù)冷機加工設(shè)備.
真空預(yù)冷機冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而真空冷卻箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻。避免環(huán)境對食品的二次污染:真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過0.02um級過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體是不含任何空氣中懸浮塵埃物,所以完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染真空預(yù)冷機加工設(shè)備.
真空預(yù)冷機提高熟食制品質(zhì)量:由于冷卻時間短,可最大限度地避免食品物料在高溫中產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化學(xué)反應(yīng);同時也極大限度地避免了高溫食品物料在60°C~30°C所產(chǎn)生的生物發(fā)酵(細(xì)菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品長期保鮮從根本上保障了其生理條件;這樣,大量的熟食品就可避免添加防腐劑,從而使熟食制品成為真正的“綠色食品真空預(yù)冷機加工設(shè)備”。
真空預(yù)冷機提高熟食制品品味:基于真空浸漬的原理,可以使得食品外部因失水而濃縮的湯汁(調(diào)料調(diào)味品)很方便迅速地進入到食品內(nèi)部中去,從而提高了食品的口(風(fēng))味。
6、能耗省,運行費用低:由于真空快速冷卻機在工作過程中不需要冷卻介質(zhì),是自身冷卻的過程,沒有系統(tǒng)與環(huán)境之間的熱傳遞,其能量利用系數(shù)為2.65。
7、方便使用:真空快速冷卻機設(shè)備占地面積小其運行過程不產(chǎn)生任何污染物,故可以直接安置在食品加工制作生產(chǎn)線現(xiàn)場使用,安全衛(wèi)生真空預(yù)冷機加工設(shè)備。
真空預(yù)冷機我公司意識到售后服務(wù)對公司業(yè)務(wù)發(fā)展和樹立公司的信譽的重要性,針對客戶的不同的需求和個性的要求,向客戶帶給不同的服務(wù)。同時,我們認(rèn)為售后服務(wù)不但就應(yīng)解決客戶的問題,而且還應(yīng)幫忙客戶建立自己的技術(shù)維護隊伍,透過售后服務(wù)對問題的解決能夠使客戶的維護人員學(xué)習(xí)到十分有價值的經(jīng)驗,從而到達(dá)我們的終目標(biāo)真空預(yù)冷機加工設(shè)備。