肉制品預(yù)冷機-真空預(yù)冷機公司盧先生是在網(wǎng)上做小火鍋生意的,他有自己的加工廠,他這段時間打算購買一臺設(shè)備對他加工好的蔬菜進行降溫處理,在網(wǎng)上看到我們的設(shè)備之后,就打電話咨詢了我們真空快速預(yù)冷機?,我們就給他進行了講解,在經(jīng)過了解之后,他覺得我們的設(shè)備冷卻速度比較快,20-30分鐘就能夠達到所需的冷藏溫度,很適合他的加工廠使用真空預(yù)冷機規(guī)格?真空預(yù)冷機公司。
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肉制品預(yù)冷機在該壓力差的作用下,食品內(nèi)部/外部的水分子表面壓力大大降低。這樣,水分子從液態(tài)迅速變?yōu)闅鈶B(tài)形成“汽化熱”并被持續(xù)外抽,帶走大量的熱量,鹵肉等高溫熟食品即可快速、均勻地冷卻。真空快速預(yù)冷機是耐高溫高濕設(shè)備,它一般能夠耐100℃左右的被冷卻物體,且高溫蒸煮食品即意味著高濕;真空快速預(yù)冷機主要消除田間熱,其最高溫度在40℃左右真空預(yù)冷機公司。
肉制品預(yù)冷機雙槽/雙槽真空快速預(yù)冷機 雙室蔬菜真空快速預(yù)冷機實際上是一個真空快速預(yù)冷機主機帶兩個相同容積的真空箱體,由于真空快速預(yù)冷機主機處理能力一般按單個真空箱體所能盛裝的蔬菜等食品質(zhì)量而設(shè)計,因而雙槽真空快速預(yù)冷機兩個箱體不能同時抽真空,它們工作在時間軸上是串行的真空預(yù)冷機公司。
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