用途:
適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場所,均可配備此機(jī)器。適用于中央廚房、工業(yè)化、及各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程。
特性:
智能化生產(chǎn),LED彩色顯示屏、數(shù)字化尺寸調(diào)控,標(biāo)準(zhǔn)精確,薄厚均勻。操作簡單,作業(yè)安全,僅將食材放入傳送帶即可。
雙刀速度調(diào)控裝置,滿足客戶多樣性需求。雙刀獨(dú)立控制,根據(jù)客戶食材加工需求,可獨(dú)立控制兩套刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)。
本機(jī)整體采用不銹鋼材料加工制作,安全防護(hù)性能好,切割零件拆卸簡易,切凍肉丁機(jī)易于清洗,網(wǎng)格刀,切割厚度可通過液壓自行調(diào)整,以滿足不同厚度的需要;多功能切凍肉丁機(jī)預(yù)壓設(shè)計(jì),保證切出肉塊的均勻。切豬肉丁機(jī)超大進(jìn)料倉,設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置,大型凍肉切丁機(jī),特殊的液壓動(dòng)力系統(tǒng)、切割更加強(qiáng)勁有力,特制格柵刀片、穿透性強(qiáng),連續(xù)加工肉品無粘連,多功能切凍肉丁機(jī)S型斬刀切削鋒利、切凍肉丁機(jī),截面光滑、外形漂亮,凍肉切丁機(jī)能將零下3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。