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產(chǎn)品簡介
阿膠熬制高壓蒸煮鍋夾層鍋生產(chǎn)廠家價(jià)格
阿膠熬制高壓蒸煮鍋夾層鍋生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格:¥7000
上架日期:2020-05-25 10:16:09
產(chǎn)地:山東濰坊市
發(fā)貨地:山東濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明

    夾層鍋

    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

    鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電加熱、蒸汽等加熱形式,我公司生產(chǎn)的夾層鍋可分為立式和可傾式兩種。立式又分為普通攪拌和刮底攪拌。可傾式夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。

    1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)

    2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

    3、按加熱方式分:電加熱(電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油)、燃?xì)饧訜幔簹?、天然氣)、蒸汽加?

    4、鍋體材質(zhì):(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。

    (b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

    5、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

    6、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

    7、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

    8、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

    9、可傾式夾層鍋體 大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

    注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

    重要組成部分:
    1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
    2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
    3、支腳--用于支撐鍋體
    4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
    5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱

    6、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置--設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu),帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行

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