全自動真空冷卻機-真空預冷機怎么選細菌的繁殖溫度是30°C~60°C,高溫熟食很容易滋生細菌·傳統(tǒng)的冷卻方式治標不治本,只能延緩細菌的繁殖速度。時間稍長還是會造成細菌超標問題,熟食真空預冷機運用真空預冷技術讓整個降溫過程在真空中完成,細菌存活需要氧氣真空預冷機還起到了一個人無氧滅菌的作用,真正的起到了一個食品保鮮作用真空預冷機怎么選。
全自動真空冷卻機冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有極高的生產效率;冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度,而箱內真空度(壓力值)處處相等,以食品溫度非常均勻; 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣,其空氣是經過0.006um級過濾的氣體,充入冷卻箱內的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物,完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染真空預冷機怎么選;
全自動真空冷卻機提高熟食品質量。由于冷卻時間短,可避免了高溫食品物料在高溫時產生的油脂氧化,淀粉糊化等反應;同時也避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產生的生物發(fā)酵(細菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品長期保鮮從根本的保障了其生理條件;這樣,大量的熟食品就避免添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”真空預冷機怎么選;
全自動真空冷卻機設備占地面積小。由于其運行時不產生任何污染物,故可以直接裝置在熟食品的生產線現場,安全衛(wèi)生;操作方便,運行可靠。設定好相應數據后,關好真空箱門,按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程,并報警示意開門,取出食品;能耗省,運行費用低。以KMS-100型為例,機組功率為4Kw,每次冷卻裝載量100Kg,暫以每15min完成一次計,即每小時完成400Kg產量,僅用掉近4Kw電耗; 價格便宜,其造價僅約為進口機智組的1/3左右真空預冷機怎么選。
全自動真空冷卻機我公司意識到售后服務對公司業(yè)務發(fā)展和樹立公司的信譽的重要性,針對客戶的不同的需求和個性的要求,向客戶帶給不同的服務。同時,我們認為售后服務不但就應解決客戶的問題,而且還應幫忙客戶建立自己的技術維護隊伍,透過售后服務對問題的解決能夠使客戶的維護人員學習到十分有價值的經驗,從而到達我們的終目標真空預冷機怎么選。