全自動真空冷卻機常見冷卻方式主要有四種：風冷、水冷、冰冷和真空預冷。前三者冷卻方式主要依靠溫差驅(qū)動，通過對流方式從外物品表面放熱，熱量通過導熱從物體的中心傳遞至外表面，因此溫度分布從物品中心至外表面呈逐漸遞減的趨勢。真空預冷和前三者的本質(zhì)差別在于傳熱機制的不同，它通過降低真空箱體氣壓致使物體表面水分汽化吸熱帶走熱量，因此溫度分布從物品中心至表面是均勻的真空預冷機加工定制。
全自動真空冷卻機降溫速度的比較傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場地面積大小等，存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通過預冷機的設(shè)置決定。所以，傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預冷降溫速度快，通常只需25分鐘左右即可將物品降至最適儲藏溫度真空預冷機加工定制。
全自動真空冷卻機產(chǎn)品特點：整機采用304不銹鋼制作而成，全鋼真空槽高強度抗壓箱體。確保真空殺菌功能做到完美。?整機配件經(jīng)過多次測試。只選最適用的。 回復低溫地濾空氣，防止降溫后外面高溫吸及食品內(nèi)。?多重油水分離技術(shù)，減少換油加沒頻率。專家在保鮮方面，將真空預冷技術(shù)和其他技術(shù)相結(jié)合，如花卉果蔬的真空預冷與氣調(diào)包裝相結(jié)合的保鮮貯藏，試驗表明配合氣調(diào)包裝可進一步延長保質(zhì)期真空預冷機加工定制。
全自動真空冷卻機售后服務(wù)承諾書：本著“為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，鄭重承諾：在確保設(shè)備的先進性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓等各方面，保證顧客能得到好的服務(wù)，讓顧客滿意、放心真空預冷機加工定制。
