全自動攪拌式油炸鍋
1)、自動控溫,設(shè)定好需要的溫度,溫控器會根據(jù)實際油溫自動調(diào)整,無需人工。對工人技術(shù)要求不高且延長油的使用時間,節(jié)省大量成本。
油渣自動分離,自動過濾:無需清理油鍋里的油,直接從底部放出油炸,無需放出全部的油。省時省事,且有存儲油炸部位,無需一天多次清理??烧ㄖ聘黝愑驼ㄊ称?,也可煮制各類水煮食品。
、電動出料。油炸好之后,按鈕操控,整框的食品會自動出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
3)、節(jié)能,該油炸鍋加熱管道從油中間通過,讓熱量無處浪費,全部用來加熱油的溫度。與傳統(tǒng)鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上,實踐證明,傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.5兩燃煤,此鍋只用0.5-0.6兩燃煤。僅此一項就可以兩個月就把油炸鍋的錢全部省出來。
4)、起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產(chǎn)量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。
5)、根據(jù)油炸食品不同,我們配套有專門工具。炸麻花、貓耳朵、鍋巴等比較輕的食品時候,可以不用攪拌,顏色均勻一致。
與油水分離油炸機對比:不會油溢出,避免了由于油渣的沉淀,使水碰到加熱管變成水蒸氣,把油頂出,發(fā)生事故。同時我公司本款油炸機同樣可以達到非油炸部分油溫不超過100度,不浪費油同時避免了危險,同時避免了不及時清理油渣,油渣會變臭的問題。
全自動攪拌式油炸鍋