香腸高溫殺菌鍋，電氣兩用水浴殺菌鍋熟食類產(chǎn)品因食用方便廣受消費(fèi)者喜愛，現(xiàn)在漸漸的臨近夏天，溫度也越來越高，食品的保質(zhì)期也漸漸的變短了，不易儲存。為了一年四季都能吃到自己喜歡的熟食產(chǎn)品，類似于香腸這種休閑食品，為了解決這一問題，大多數(shù)的食品加工企業(yè)就開始上了高溫殺菌鍋這一種殺菌滅菌設(shè)備。因?yàn)?strong>電氣兩用水浴殺菌鍋能夠消滅香腸等熟食產(chǎn)品內(nèi)的細(xì)菌，延長食物的保質(zhì)期。能夠更有效的保證食品的安全性。
香腸高溫殺菌鍋有很多種型號，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規(guī)的殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價(jià)格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時(shí)間給客戶搭配一個(gè)適合他用的香腸高溫殺菌鍋，當(dāng)然這些型號也是可以根據(jù)客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來搭配，這樣的設(shè)置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費(fèi)。
電氣兩用水浴殺菌鍋選擇注意事項(xiàng)：
高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
諸城重諾機(jī)械是一家正規(guī)生產(chǎn)香腸高溫殺菌鍋的廠家，擁有正規(guī)的壓力容器證件，能夠給客戶提供正規(guī)的設(shè)備備案的一切手續(xù)。每周三，周四，山東省特種設(shè)備檢驗(yàn)研究院濰坊分院都會來我們廠家進(jìn)行設(shè)備檢測，檢測合格的設(shè)備才會出廠，每一臺檢測合格的設(shè)備都會有備案，打電話到濰坊特檢院都會查到。電氣兩用水浴殺菌鍋檢測合格兩周左右時(shí)間，這臺殺菌鍋的手續(xù)證件就能夠下發(fā)下來，我們會第一時(shí)間發(fā)到客戶的手里。拿著我們提供的手續(xù)證件到客戶當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量監(jiān)督部門備案即可。這樣在工廠才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在以后的檢查中不會出現(xiàn)問題。
