多功能真空冷卻機(jī)-真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家現(xiàn)在消費(fèi)者不再滿足于吃飽，而且要求吃好，要求能夠提供品種更多、質(zhì)量更好、營養(yǎng)更豐富、更加安全衛(wèi)生的深加工食品。對(duì)食品品質(zhì)的更高要求使得生產(chǎn)加工需要選擇我們的而真空預(yù)冷機(jī)設(shè)備保證品質(zhì)真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家。
多功能真空冷卻機(jī)收后的生鮮果蔬的生理變化的影響因素主要有溫度、濕度、環(huán)境氣體、包裝和機(jī)械損傷等，這些因素會(huì)引起重量“流失”、體形萎縮、顏色、光澤消退…。一般而言，果蔬采收后的呼吸形態(tài)分為兩種：是躍變型的，非躍變型的，前者躍變型在成熟時(shí)呼吸強(qiáng)度達(dá)到峰值，此時(shí)果實(shí)的風(fēng)味品質(zhì)好，然后呼吸強(qiáng)度下降，果實(shí)隨之衰老(乙烯會(huì)促使躍變型果實(shí)的呼吸高峰提前到來，促使提前成熟、衰老)，比如蘋果、香蕉、桃子、芒果等等就是這一類的真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家
多功能真空冷卻機(jī)以漿果類為例，新鮮的黑莓、藍(lán)莓和草莓，都是非常容易腐爛的作物，他們都需要在收獲后立即進(jìn)行預(yù)冷，防止質(zhì)量迅速下降。在較高溫環(huán)境下，會(huì)在四小時(shí)內(nèi)變軟并腐爛。如果對(duì)他們進(jìn)行預(yù)冷處理，保質(zhì)期可以延長到十天，甚至更長。?采收后的生鮮蔬果帶有大量田間熱、又有旺盛的呼吸熱。通常在一定的溫度范圍內(nèi)，每升高10℃呼吸強(qiáng)度就會(huì)增加1～1.5倍甚至更高。呼吸強(qiáng)度越大，物質(zhì)消耗也就越大、貯藏壽命也就越短真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家。
多功能真空冷卻機(jī)產(chǎn)品性能介紹：
冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫需要10小時(shí)以上。冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內(nèi)外溫度均勻。避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家；
多功能真空冷卻機(jī)建立用戶檔案，完善產(chǎn)品質(zhì)量。公司維護(hù)中心除開展用戶技術(shù)咨詢服務(wù)外，還負(fù)責(zé)受理和收集用戶投訴咨詢信息，保證用戶提出的問題和要求能得到及時(shí)處理，并對(duì)處理狀況進(jìn)行跟蹤和驗(yàn)證。同時(shí)建立用戶檔案記錄產(chǎn)品使用狀況，為今后產(chǎn)品的質(zhì)量改善帶給依據(jù)。我們將不斷努力，精益求精，為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家。
