糧油會(huì)提出"一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菇類即食產(chǎn)品越來(lái)越多。香菇醬可拌飯、炒菜、夾饅頭、蒸魚(yú)、燜肉以及搭配各類中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。
蔬菜切丁機(jī) 水果切丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)用途：能將蔬菜、雞、鴨、兔肉、五花肉、牛肉、豬肉，魷魚(yú)一次性切丁，塊，片，條，絲狀。適合肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、肉食品加工廠、 配送中心等。常規(guī)有QRJ-350，550兩種型號(hào)。也可以根據(jù)需要來(lái)定做。尺寸都是可以調(diào)的特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)緊固，通用性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)，無(wú)水跡；
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶；
技術(shù)參數(shù)：
名稱：凍肉切丁機(jī)
型號(hào)：QD-550
功率：3.7 KW
電壓：380V
入料口：120*120*550MM
切割溫度：切割溫度零下4℃以上
工作方式：連續(xù)式切丁
機(jī)器尺寸：1940*980*1100
產(chǎn)量：600-800kg/h
重量：700kg
