廣式香腸的花色品種繁多，主要有生抽腸、老抽腸、鮮鴨干腸、臘金銀腸等幾十種。廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成獨(dú)特風(fēng)味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。臘腸生產(chǎn)自然離不開灌腸生產(chǎn)線，通常會(huì)搭配絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、烘干機(jī)、煙熏爐、包裝機(jī)等設(shè)備，生產(chǎn)需求不同 ，所需的設(shè)備也不相同，詳情歡迎來電咨詢。
廣式臘腸生產(chǎn)線 川味臘腸生產(chǎn)線 麻辣香腸全套生產(chǎn)設(shè)備是加工腸類制品的設(shè)備，設(shè)備可按照用戶要求定制單料斗或雙料斗型臥式液壓灌腸機(jī)。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的管制，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。
廣式臘腸生產(chǎn)線 川味臘腸生產(chǎn)線 麻辣香腸全套生產(chǎn)設(shè)備主要由散熱器、油箱、電機(jī) 、支架、出料口、物料桶、拉光圓等幾部分組成。將準(zhǔn)備好的原料裝入缸筒內(nèi)，將鉸接缸蓋用手推到位，啟動(dòng)按鈕，機(jī)內(nèi)的電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)油泵開始運(yùn)轉(zhuǎn)，使液壓系統(tǒng)產(chǎn)生接近0.6Mpa的壓力，再用手觸動(dòng)球型開關(guān)，使液壓換向閥自動(dòng)打開，液壓油隨即進(jìn)入油缸底部，形成0.6Mpa的工作壓力。
通常越大型的生產(chǎn)線，越能夠減少人工的使用，通過周轉(zhuǎn)車小料車、提升機(jī)、上料機(jī)、輸送線等輔助設(shè)備，將車間的設(shè)備銜接成一條具有一定自動(dòng)化水平的生產(chǎn)線，使用灌腸生產(chǎn)線全套設(shè)備將實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，降低人工成本，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的目的。歡迎來廠參觀采購(gòu)，期待與你的愉快合作。
