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產(chǎn)品簡介
全國銷售豬頭肉100型高溫?zé)熝仙O(shè)備
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產(chǎn)品價格：￥26500
上架日期：2020-09-22 14:02:41
產(chǎn)地：諸城
發(fā)貨地：山東
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1臺
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詳細(xì)說明

    煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。


    設(shè)備分類：

    1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

    2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
    3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
    4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
    5、用電分為：兩相電和三相電。
    6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
    7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
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