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產(chǎn)品簡介
四川宜賓燃面調(diào)料批發(fā),掛面調(diào)料供應廠家
四川宜賓燃面調(diào)料批發(fā),掛面調(diào)料供應廠家
產(chǎn)品價格:¥1
上架日期:2021-11-08 10:50:39
產(chǎn)地:四川綿陽
發(fā)貨地:四川綿陽
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1套
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詳細說明

    燃面是四川省宜賓地區(qū)特色傳統(tǒng)名小吃之一。原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。

     

    在宜賓人心中,宜賓面,是一種驕傲,有人說“吃過宜賓面,天下再無面”,還有人說“宜賓人的一天,是從燃面開始的”。在宜賓,隨意走到一條街,都能找出至少兩三家面館,并且味道還不差,面在宜賓人心中的地位,可見一斑。

     

    要做好一碗燃面,其面條是十分重要的,它的最重要的點就是要干。揉面的時候我們不是要加水么,燃面的面所要求的水要比我們平常的要少上兩三成左右。揉好的面團要有些硬度的,這樣吃的時候才會有筋道。面團再揉開的時候還要求撒油,這樣吃的時候才會是又滑又爽,一碗面的背后多的是我們不知道的小竅門和花費的工夫。

     

    面條固然重要但調(diào)料才是它的靈魂,燃面的調(diào)料主要是由辣椒油,芽菜,醬油,花生碎組成,一般會再加上一些肉末臊子或者小米辣,更增加了幾分麻辣鮮香,吃一次就會讓你上癮。

     

    萬高達味是一家專門從事研發(fā)及生產(chǎn)的調(diào)味料廠家,宜賓燃面調(diào)料是公司的研發(fā)團隊,根據(jù)當?shù)氐目谖督?jīng)過幾個月時間反復調(diào)配而成,將辣椒油,醬油,芽菜按固定配方標準化量產(chǎn),解決了餐飲客戶口味穩(wěn)定性的問題,也節(jié)省了人力及時間成本,至今已在市場上歷經(jīng)了多年的驗證,受到一致認可。

     

    公司擁有調(diào)味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品的生產(chǎn)資質(zhì)。主要產(chǎn)品覆蓋火鍋底料、辣椒紅油、干鍋香鍋底料、面食調(diào)料、粉類調(diào)料等標準化小調(diào)料包,以及酸辣粉、綿陽米粉、新疆炒米粉、自熱火鍋等方便食品的研發(fā)與定制。

     

    萬高達味人“誠信、精心、盡心”服務每一位合作伙伴,幫助企業(yè)提升標準化好味道。

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