水果的加工設(shè)備一般分為干果加工，跟水果汁加工設(shè)備，干果加工一般有烘干工藝，速凍工藝這兩種，剛開始先要從清洗→分切→風(fēng)干→瀝水→烘干（速凍）→包裝、機(jī)器我們諸城明超有限公司都設(shè)計(jì)生產(chǎn)，機(jī)器質(zhì)量板材也全部使用304不銹鋼板材，耐腐蝕耐生銹。
加工這個(gè)蘋果呢用到的設(shè)備一般有這個(gè)臭氧清洗機(jī)→二次清洗機(jī)→漂燙冷卻→風(fēng)干機(jī)→烘干機(jī)這些設(shè)備，但是你要是選擇加工選果很重要，要選那些粉紅色的果實(shí)，是成熟的，壞果的話一般就會(huì)呈現(xiàn)黑灰色，壞果會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，所以一般不會(huì)選擇。
先用挑選機(jī)把果實(shí)挑選出來，用輸送帶放到臭氧清洗機(jī)中用臭氧把農(nóng)殘和寄生物清洗出來，在進(jìn)入二次清洗把臭氧洗掉，這樣食物中也不會(huì)帶有臭氧分子，接下來就是漂燙冷卻，起到一個(gè)護(hù)色的作用，也同時(shí)起到一個(gè)高溫殺菌的作用，后面就是進(jìn)入風(fēng)干機(jī)，這里我們可以采用平行機(jī)，因?yàn)闂蠲饭け砻姹容^脆弱，采用一條網(wǎng)帶式風(fēng)干機(jī)，減少對水果的損傷，為什么采用風(fēng)干機(jī)呢，這邊我們要著重說一下，因?yàn)檫@個(gè)楊梅帶水是不好保存的，不管你是想把它怎樣銷往市場，都需要用到風(fēng)干機(jī)這一設(shè)備，風(fēng)干之后就可以就進(jìn)行包裝，也可以進(jìn)行烘干。
烘干機(jī)呢就有多種類型可以選擇了，有24盤、48盤、96盤、144盤子的，可以根據(jù)自己每天的產(chǎn)量找我們咨詢烘干機(jī)大小，也可到場試機(jī)。我們諸城明超廠家是一家食品機(jī)械廠家專門生產(chǎn)各種食品烘干流水線.凈菜加工流水線.巴氏滅菌流水線.真空包裝設(shè)備.風(fēng)干輸送設(shè)備及其他非標(biāo)食品加工設(shè)備等，公司擁有進(jìn)出口權(quán)，并獲得ISO9001質(zhì)量認(rèn)證，值得你的信賴。
這套水果加工流水線同樣適用加工各種1.蔬菜：例油菜，菠菜，辣椒，彩椒，卷心菜，黃瓜，西紅柿，茄子，南瓜，小白菜，生菜等都是可以清洗的，2水果：例如草莓，柿子，柑橘，圣女果，菠蘿，櫻桃，青棗，紅棗，大棗等，并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗，更適用長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持物料的原有色澤，原有形狀，更不會(huì)破壞物料本身特性及營養(yǎng)成分。氣泡清洗機(jī)可以與其他設(shè)備連成大型蔬菜加工流水線，完成一整條食品加工供應(yīng)鏈。
