蘋果的表面會(huì)有一些油之類的物質(zhì)，導(dǎo)致表皮不太好清洗，并且有很多在種植的時(shí)候會(huì)有一些農(nóng)藥幫助其生長(zhǎng)，在加工清洗之前我們需要用到臭氧清洗機(jī)，把蘋果表面的農(nóng)藥去除掉，臭氧清洗機(jī)是由臭氧裝置加上氣泡清洗機(jī)設(shè)備組成的，那我們先來(lái)介紹一下氣泡清洗機(jī)
一.氣泡清洗機(jī)
蔬菜首先進(jìn)入氣泡清洗機(jī)的槽體，在槽體里有水對(duì)蔬菜進(jìn)行浸泡，松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時(shí)候就會(huì)相對(duì)輕松一點(diǎn)，氣泵為什么放中間，主要作用就是水通過(guò)氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán)，就像手搓洗一樣，進(jìn)行鼓泡的過(guò)程中，通過(guò)相互摩擦把蔬菜清洗干凈，因?yàn)槟嗌持亓看笥谒嗌硶?huì)沉入水底。兩者之間有落差，水洗的過(guò)程中，就像大海一樣，海平面上浪只能打到表面，懸浮物在上層，洗菜的過(guò)程中，就會(huì)不臟。相互撞擊的過(guò)程中，就會(huì)把蔬菜清洗干凈。
最上面有高壓噴淋，不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力，各個(gè)噴嘴里噴出的水壓力是相同的，噴組呈交錯(cuò)狀，這種方式會(huì)沒(méi)有死角，無(wú)論蔬菜從哪個(gè)角度都會(huì)清洗干凈。噴淋是接的凈水（單獨(dú)接一根管），噴淋過(guò)程中又進(jìn)行一遍清洗，在底下有個(gè)下水口，從上面不斷的溢水，水就形成一個(gè)循環(huán)。噴淋還有一個(gè)作用就是把鼓泡過(guò)程中漂浮的蔬菜通過(guò)高壓打到水下，這樣清洗會(huì)更加潔凈。
二. 臭氧
臭氧的作用一是殺菌第二是去農(nóng)殘。去農(nóng)殘能去除90%，臭氧和蔬菜接觸不能超過(guò)10分鐘，超過(guò)10分鐘蔬菜會(huì)有味道。另外水洗的過(guò)程中會(huì)把農(nóng)殘清理掉10%-20%，泡的過(guò)程中能去除20%-40%（泡30分鐘左右）。農(nóng)藥主要含磷，鉀。這些都是附著在蔬菜表面，不會(huì)侵入到蔬菜里面。所以，在清洗的過(guò)程中會(huì)基本把農(nóng)殘去除掉！
我們本產(chǎn)品說(shuō)的是臭氧蔬菜清洗機(jī)，臭氧清洗機(jī)顧名思義就是臭氧裝置加氣泡清洗機(jī)設(shè)備，在氣泡清洗機(jī)中間部位選加了一個(gè)臭氧裝置。臭氧清洗機(jī)主要清洗葉菜類的清洗，因?yàn)槿~菜類的農(nóng)藥接觸面機(jī)會(huì)比較大，所以一般加工葉菜類的客戶會(huì)要求加入臭氧清洗機(jī)達(dá)到去農(nóng)殘的作用，從臭氧清洗機(jī)出來(lái)的蔬菜還不能算清洗干凈，上面出來(lái)的蔬菜出來(lái)后，后面還有一個(gè)氣泡清洗，這叫二次清洗。因?yàn)樯弦坏拦ば蛩锩嬉呀?jīng)有農(nóng)殘和泥沙，所以加一道會(huì)清洗的更干凈。
臭氧與氣泡清洗機(jī)組成可以把泥沙徹底的去除干凈，既可以達(dá)到去農(nóng)殘還可達(dá)到清洗的作用，是現(xiàn)在蔬菜清洗行業(yè)的重要步驟，所以清洗出來(lái)的蔬菜更符合現(xiàn)在人們的食品衛(wèi)生理念。
我公司采用SUS304不銹鋼制作而成，符合國(guó)家食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，所有設(shè)備調(diào)試好以后再發(fā)貨，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
