機(jī)器的使用注意事項(xiàng):
1. 根據(jù)不同種類的水果和蔬菜,選擇不同的烘干溫度、烘干時(shí)間、烘干含水量和烘干過程。
2.干燥時(shí),冷空氣通過熱交換器,通過熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流加熱干燥室內(nèi)的空氣。在鼓風(fēng)機(jī)的作用下,熱空氣分散在干燥室內(nèi),熱空氣與材料充分熱交流。在排水風(fēng)機(jī)的作用下,將水蒸氣排出干燥室,然后達(dá)到干燥的目的。
3.烘干前期確定形狀和顏色,干燥水分;
4.大多數(shù)果蔬含糖量較高,容易出現(xiàn)糖化等現(xiàn)象,在干燥過程中避免高溫;
5.要做好排濕效果。良好的形狀和顏色離不開良好的排濕措施,盡量避免霧化現(xiàn)象,保證成品的顏色和形狀好。
中藥材:金銀花、金蓮、黃芩、丹參、牛蒡、人參、五味子、黨參、生地、熟地、蒼術(shù)、桑椹等。
水果類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、龍眼、核桃、木瓜片、山楂片、蘋果片、檸檬片、獼猴桃、桑椹等。
蔬菜:蘆筍、豆類、蕓豆、扁豆、茄子箱式食品烘干設(shè)備/箱式面筋烘干機(jī)/箱式熱泵辣椒烘干、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、山片、苦瓜片、蘿卜片(絲、條)、黃瓜片、蘑菇、蘑菇、姜片、大蒜片等。