夏天就要到來了,有需要建造精釀啤酒廠和精釀酒館的朋友,需要抓緊時間了,夏天標(biāo)配的燒烤和鮮啤酒,需要設(shè)備釀酒的可以來我們這里考察設(shè)備了,釀酒周期就需要不到半個月,提前安裝調(diào)試設(shè)備這都是您提前要準(zhǔn)備好的。
今天小編先帶著大家淺淺了解一下
1.精釀啤酒市場行情如何?
2.精釀啤酒設(shè)備都有哪些系統(tǒng)組成和市場價位大概是多少?
精釀啤酒市場行情
在國內(nèi)消費升級的強大市場洪流推動下,精釀啤酒近幾年發(fā)展勢頭強勁。國內(nèi)啤酒(主要指工業(yè)啤酒)市場占比飽和以及消費力逐漸低迷的情況下,受到當(dāng)代年輕人追捧的精釀啤酒反而逆勢快速增長起來。出于年輕人對小眾文化和精致體驗的追求,也使得精釀啤酒口味更加豐富多樣,精釀啤酒相關(guān)文化熱度也伴之日漸繁榮起來。這些市場增長動向充分說明了一個問題:精釀啤酒市場在中國,增長空間巨大。
精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成和市場價位
啤酒廠的生產(chǎn)設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)--糖化系統(tǒng)--發(fā)酵系統(tǒng)--制冷系統(tǒng)--清洗系統(tǒng)--控制系統(tǒng)等主要設(shè)備和許多輔助設(shè)備。
市場上常見并且在售的精釀啤酒設(shè)備規(guī)格的類型如下:
100L/300L/500L/1000L的精釀餐飲啤酒屋酒吧的類型,價位通常在幾萬到幾十萬左右。
1000L/2000L/3000L/5000L及以上規(guī)格的中小型啤酒廠的類型,價位通常在十幾萬到幾十萬左右。
50L/100L等小規(guī)格(多為一體機)家庭自釀的類型,價位通常在幾萬到十幾萬左右。