精釀啤酒得到大家的喜愛,純生啤酒也越來越受到大家的喜歡,啤酒設(shè)備的工藝也在精益求精,所以精釀這塊的未來越來越好。純生啤酒制造過程由于省去了熱殺菌過程,也就無需殺菌機,節(jié)省了大量投資,減少了車間面積,降低了水、汽、電的消耗,免除了熱殺菌過程爆瓶帶來的瓶損、酒損,所需生產(chǎn)人員也相應(yīng)減少,生產(chǎn)成本因此而降低。
河北史密力維啤酒設(shè)備公司作為專業(yè)的精釀啤酒設(shè)備制造廠家,從設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試及技術(shù)服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品包括中小型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒屋精釀啤酒設(shè)備、酒館精釀啤酒設(shè)備,燒烤店,大排檔小吃街等餐飲行業(yè)精釀啤酒設(shè)備,釀酒技術(shù)服務(wù)等。我公司有精釀啤酒體驗中心,歡迎您到廠實際考察,品嘗精釀啤酒的口味
史密力維啤酒設(shè)備有限公司(SMLW是一家集研發(fā)、設(shè)計、制作、安裝、培訓(xùn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,從事啤酒設(shè)備機、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實驗型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格:主要產(chǎn)品有,精釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備。
公司為國內(nèi)外精釀啤酒坊、中小型精釀啤酒廠提供服務(wù),并為國內(nèi)外釀造學(xué)院提供各類釀造實驗設(shè)備,服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢、裝備設(shè)計加工、工程安裝服務(wù)等,公司產(chǎn)品60%以上出口至歐美、東南亞等20多個或地區(qū),史密力維精釀憑借其的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評!
啤酒釀造工藝:
一)粉碎系統(tǒng)
螺旋提升機:能力每小時1噸,大提升高度10米(粉碎機出料高度)。外殼不銹鋼,料斗,不生銹。
麥芽粉碎機:對輥式麥芽粉碎機,合金輥在粉碎過程不生銹,麥芽破而不碎,輥子間距可調(diào),外殼采用不銹鋼制造,電機防塵防水。粉碎機能力為每小時1000公斤。在35分鐘內(nèi)完成粉碎任務(wù)。
麥芽調(diào)漿罐:304不銹鋼帶攪拌。攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘30轉(zhuǎn),罐體容積1500升,開式不銹鋼離心水泵。水泵揚程15米,流量每小時5噸。罐體厚度3毫米,不保溫,傾斜底,出料干凈,罐底出口連接水泵。帶加料水管,CIP清洗管,固定式洗球,出料管DN50,洗滌管DN40。水泵進出口安裝蝶閥。
二)糖化:糖化鍋有效容積2.5噸,304不銹鋼材質(zhì),壁厚3毫米,不銹鋼米勒板加熱,帶攪拌,變頻調(diào)速,基本攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘24轉(zhuǎn)(建議),巖棉保溫保溫層厚度6厘米,304不銹鋼外皮厚度2毫米,配備固定式洗球,帶試鏡人孔,防爆照明燈,0-100溫度表,DN50進料口,DN50出料口,DN200排氣筒,下部攪拌電機變速箱。加熱速度每分鐘高于1.5℃,氣筒配備防止冷凝水回流裝置,蒸汽進口采用DN40截止閥,配備蒸汽安全閥,減壓閥壓力表,冷凝水出