商用電動絞肉機 大型飼料絞碎機 凍盤破碎機依靠螺桿絞籠將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿絞籠的旋轉作用,使得絞刀與斜孔篦子產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,以 原料肉種類、軟硬、纖維粗細不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。
商用電動絞肉機 大型飼料絞碎機 凍盤破碎機作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用。絞肉機是肉食品加工中最常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。
商用電動絞肉機 大型飼料絞碎機 凍盤破碎機凡是與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。