相信很多熱愛啤酒及有相關餐飲經(jīng)營工作的朋友對精釀啤酒設備是不陌生的，這種設備能夠支持客戶自己獨立完成啤酒的釀造工作，從國外到國內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設備有很大的市場需求，那么這種設備一般多少錢可以買到呢？
精釀啤酒設備一般分為兩種，家用和商用。也分為不同產(chǎn)量要求，一般的家庭使用產(chǎn)量需求較小，且一體機較多，價格都在幾千元，個人不推薦，功能不完善，對酒的口感也會造成很大的影響。商用的分為很多不同的產(chǎn)量規(guī)格，常用的有300/500及1000升，一般廠家都會支持定制。功能較比一體機也更加強大，價格也更高一些，一般都在十幾萬到二十幾萬左右，做出來的啤酒口感肯定更好一些。
那么到底什么樣的啤酒設備才是好的呢？
01操作界面程序完善
精釀啤酒設備的一個賣點就是簡潔的操作步驟，但是這樣的要求下就需要有非常強大的操作系統(tǒng)，很多創(chuàng)業(yè)者買來設備并不是自己操作而是雇傭員工，這就對一個設備的學習簡易程度有很大的要求，用戶在購買精釀啤酒設備時要了解這個設備的操作系統(tǒng)是否流暢，操作界面是否簡單直接。
02設備的整體消耗
精釀設備費用標準一般是固定的，暢銷全球的精釀啤酒設備不會出現(xiàn)價格的大起大落，設備的損耗就體現(xiàn)在釀酒過程中電量的持續(xù)消耗，用戶在選擇時要注意設備整體的耗電如何，是否符合國家的標準，這會給創(chuàng)業(yè)者節(jié)省很大一部分資金，選擇一個消耗正常的精釀啤酒設備是非常有必要的。
03設備內(nèi)膽材質符合國家要求
一個精釀啤酒設備的內(nèi)膽是設備的核心器件，因為內(nèi)膽的材質選擇決定了設備能承受多大的壓力，一般的設備都采用不銹鋼材料作為精釀啤酒設備的內(nèi)膽材料，多種多樣的精釀啤酒設備擺在創(chuàng)業(yè)者面前，值得考慮的還是那些內(nèi)膽材料符合國家標準的，這樣的設備使用年限長不容易發(fā)生安全事故。目前專用的是304不繡鋼材質。
上面就是對一款合格的精釀啤酒設備的介紹，很顯然的是好的精釀啤酒設備的技術成熟度極高以致運行效果極好，這個特點對于啤酒釀造這樣的食品制造設備來說是至關重要的，很多客戶都表示優(yōu)質的精釀啤酒設備釀造出來的啤酒從風味到口味感覺的非常出色。當然這是得益于設備品牌商對全球啤酒行業(yè)的熟知和精通。
同時我們也發(fā)現(xiàn)大品牌精釀啤酒設備的基礎做工工藝方面表現(xiàn)非常好，直接的結果就是實際使用中其運行狀態(tài)和操作舒適度都極好，而且這樣穩(wěn)定靠譜的精釀啤酒設備對很多餐飲經(jīng)營商來說是非常省心的。
另一方面不得不說好的精釀啤酒設備在價格方面是非常有誠意的，與此同時精釀啤酒設備服務商在服務體系方面的建設和執(zhí)行表現(xiàn)也非常出色，這也就意味著我們以合理的價格就能得到?jīng)]有后顧之憂的設備和服務。
史密力維旨在打造中國精釀啤酒行業(yè)標準，釀造出中國人自己的純正匠心精釀啤并聘請有著20年以上釀酒經(jīng)驗的技術團隊，經(jīng)過不斷的打磨試驗確定酒的原材料配比和口味，碾磨—糖化—過濾—煮沸—旋沉—冷卻—發(fā)酵—熟成，釀造出具有原麥清香、口感順滑、風味獨特的濃香麥芽味原漿鮮啤，給顧客帶來不一樣的品質。
產(chǎn)品有：日產(chǎn)300升、500升適合開店選用的小型精釀啤酒設備，還有適合酒廠建廠用的大型精釀啤酒設備，常用型號一般日產(chǎn)1000升、日產(chǎn)2000升……整套設備包括麥芽粉碎設備、啤酒糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等全套設備和工藝技術。
公司長期還為酒館、啤酒屋、啤酒廠提供啤酒技術指導、人員培訓、工藝配方、啤酒新技術研究開發(fā)并推廣，并提供啤酒生產(chǎn)原材料和設備配件
