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產(chǎn)品簡介
鮮奶酸奶成套生產(chǎn)線機器1000L全國銷售
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產(chǎn)品價格:¥26500
上架日期:2020-11-12 14:18:09
產(chǎn)地:諸城
發(fā)貨地:山東
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明

    鮮奶酸奶成套生產(chǎn)線機器1000L全國銷售

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    歡迎咨詢:18863660560


    牛奶暫存制冷罐主要由罐體、攪拌機、洗滌器、冷凍機組、電器控制箱等五大部分組成。制冷罐為一個臥式橢圓形體,在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板,該材料具有導(dǎo)熱系 數(shù)低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層,保溫性能好。內(nèi)膽采用衛(wèi)生級SUS304不銹鋼材質(zhì)。


    巴氏奶生產(chǎn)工藝流程:

    原料儲存--過濾--殺菌--過濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲存--灌裝

    配套設(shè)備:原奶罐--泵--過濾器--巴氏殺菌罐--泵--過濾器--均質(zhì)機--預(yù)冷罐--泵--低溫儲藏罐--罐裝

    流程:預(yù)熱(預(yù)熱灌)-均質(zhì)(均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱)-殺菌(殺菌灌)-降溫(預(yù)冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進入發(fā)酵)-投菌攪拌-(攪拌罐)發(fā)酵(發(fā)酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機)-檢驗

    客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中,此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫,具有低溫保存作用,需要殺菌時,開啟連接儲存罐與8并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過350#導(dǎo)熱油或熱水進行過濾殺菌,殺菌用時為2-2.5小時左右,殺菌溫度為85°。殺菌完成后,通過奶泵打入過濾器中進行二次過濾,過濾完成后,將巴氏奶打入均質(zhì)機中均質(zhì)。均質(zhì)完成后,開啟離心奶泵,將巴氏奶打入預(yù)冷罐中,預(yù)冷罐是使用冷水進行降溫,降溫時間為1-1.5小時左右,一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中,否則對奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。降溫完成后,開啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵,將巴氏奶打入冷藏罐進行儲藏。


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