千頁豆腐自動(dòng)斬拌機(jī) 大型高速斬肉機(jī) 食品斬拌設(shè)備 千頁豆腐是素食新產(chǎn)品,以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、淀粉等為輔料,添加或不添加穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑,經(jīng)斬拌乳化、調(diào)味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝制成的大豆蛋白制品。大豆在斬拌的過程中,需要的斬刀的速度是非常高的,建議商家使用80或80以上型的國高速斬拌機(jī)。斬切的速度快,溫升低,不影響口感。
5:配有出料器,出料方便、干凈。