大型混沌餡拌餡機(jī) 鮮肉餡攪拌機(jī) 食品餡料攪拌機(jī)器是用于混料的攪拌的,利用旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能較大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。拌餡機(jī)絞龍與攪拌室處的密封處是非常關(guān)鍵,如果處理不好會(huì)出現(xiàn)漏液情況,損壞設(shè)備。
大型混沌餡拌餡機(jī) 鮮肉餡攪拌機(jī) 食品餡料攪拌機(jī)器有普通型和真空型,根據(jù)客戶對(duì)原料加工工藝要求,來(lái)選擇合適的。普通型號(hào)有40、100、200、400型,真空型有40、200、350、750、1200型。