喀什鮮牛奶低溫巴氏殺菌機(jī)150L全國銷售
喀什鮮牛奶低溫巴氏殺菌機(jī)150L全國銷售
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現(xiàn)代奶牛場、牛奶收購站等乳品加工相關(guān)行業(yè)所需的重要生產(chǎn)工具。是收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想牛奶貯存、冷卻、集貯設(shè)備。鮮奶加工的道工序通常是降溫保鮮,這是保證乳制品質(zhì)量的重要工序,剛擠壓出的鮮牛奶的奶溫一般在32-35℃左右,細(xì)菌繁殖很快,我們需要在3小時內(nèi)將奶溫降溫到安全的溫度(通常是4℃),才能有效抑制 細(xì)菌的繁殖,確保奶源保持在狀態(tài)。
1、鮮奶巴氏殺菌機(jī)按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種,100L一次能處理200斤鮮牛奶,150L一次可處理300斤鮮牛奶,100L和150L的較低殺菌量都為10公斤。另外我們還有大型鮮奶巴氏殺菌機(jī),發(fā)酵罐,制冷罐等。大型鮮奶殺菌機(jī)型號可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
工作流程:
1.凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程 :鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟
2.攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程:果料、香精→鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳
前者先冷卻分裝,后培養(yǎng)發(fā)酵。后者先冷卻接種發(fā)酵,后分裝。
我公司可根據(jù)客戶要求及產(chǎn)量定做各種酸奶、牛奶生產(chǎn)線、液態(tài)奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線、調(diào)配奶生產(chǎn)線設(shè)備。我司設(shè)備工藝先進(jìn),可提供工廠規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。牛奶生產(chǎn)線根據(jù)工藝要求包含有:收奶系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、殺菌均質(zhì)系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等。
2、鮮奶巴氏殺菌機(jī)按照制冷方式分為:制冷壓縮機(jī)制冷,冰塊制冷,自來水制冷。