鮮奶低溫巴氏殺菌機(jī)150L全國(guó)咨詢
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殺菌設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。鮮奶巴氏殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康。
巴氏殺菌機(jī)主要有水循環(huán)殺菌罐和奶罐組成。水循環(huán)罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環(huán)水泵控制熱水殺菌冷水冷卻。共有6個(gè)閥門(mén):2個(gè)殺菌,2個(gè)冷卻,兩個(gè)放水。奶罐由三層:里面是盛奶層,中間是水循環(huán)殺菌層,外層是保溫層。 巴氏殺菌奶的工藝流程是采用隔水加熱的方法將奶溫由常溫升到85度,且停留30分鐘,即是巴氏殺菌奶。然后通過(guò)制冷壓縮機(jī)水循環(huán)進(jìn)冷水,將奶溫降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。
殺菌熱處理中所需的受熱程度不高,所消耗的熱能不高,從而節(jié)約了許多的能源,符合現(xiàn)在節(jié)約型、環(huán)保型經(jīng)濟(jì)的要求。巴氏鮮奶的包裝材料可以多樣性,如玻璃瓶、普通紙杯、紙盒、塑膠杯、塑膠袋等,所選用材料可回收或降解,在熱處理過(guò)程中所產(chǎn)生的“三廢”污染源,也遠(yuǎn)比常溫奶要低得多。因?yàn)樯a(chǎn)巴氏奶的奶牛場(chǎng)和乳品加工廠,都近在你的身邊,便于了解和熟悉,不會(huì)產(chǎn)生有一種“隔山買?!钡幕煦绺杏X(jué),使之進(jìn)入快樂(lè)消費(fèi)的狀態(tài)。 消費(fèi)巴氏鮮奶,不但有益于自己的健康,而且它還可以促進(jìn)“三農(nóng)”問(wèn)題的解決,以及我國(guó)奶業(yè)的健康發(fā)展。