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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
鮮奶巴氏150L殺菌機(jī) 攪拌式牛羊奶殺菌罐全國(guó)銷(xiāo)售
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產(chǎn)品價(jià)格:¥26500
上架日期:2021-03-12 11:33:29
產(chǎn)地:諸城
發(fā)貨地:山東
供應(yīng)數(shù)量:不限
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    鮮奶巴氏150L殺菌機(jī) 攪拌式牛羊奶殺菌罐全國(guó)銷(xiāo)售

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    殺菌機(jī)專為鮮奶設(shè)計(jì),用于加工巴氏奶的設(shè)備,牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等乳品都可以殺菌,采用巴氏殺菌原理,可以殺滅牛奶中的有害菌,保留有益菌,殺菌的巴氏奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

    通過(guò)水的溫度來(lái)加熱奶,在殺菌過(guò)程中水是流動(dòng)的,殺菌的奶溫度均勻,可以在奶吧用,也可以在牧場(chǎng)用,可配套酸奶機(jī)加工酸奶,也可以配套灌裝機(jī)使用,殺菌好可以直接灌裝。

    主要是針對(duì)巴氏奶跟酸奶進(jìn)行設(shè)計(jì)的,合理,效果很好,如果感興趣就找機(jī)械,品質(zhì)保障,殺菌徹底,低溫殺菌,巴氏奶是85度停留15秒的殺菌方式進(jìn)行設(shè)計(jì)的, 品質(zhì)保障。

    好處:在工作過(guò)程中可以不停機(jī)清洗(清洗一個(gè)打開(kāi)另一個(gè)不停止過(guò)濾工作),他有兩個(gè)三通閥門(mén)或者四個(gè)手閥,通過(guò)衛(wèi)生奶泵(304/316材質(zhì))  抽到預(yù)熱罐(40°-60°之間),進(jìn)到均質(zhì)機(jī)壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕(兩種:①高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎乳化作用②低壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎作用,工作溫度40°-60°)作用:粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結(jié)構(gòu)成新組合達(dá)到口感細(xì)膩、顏色好看潔白。均質(zhì)完進(jìn)入殺菌罐

    (①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°

    ②UHT高溫順時(shí)殺菌機(jī)工作溫度115°-140°之間,殺菌時(shí)間4-6S

    ③列罐式殺菌機(jī)④板式殺菌機(jī))進(jìn)入預(yù)冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶,可以直接倒入酸奶發(fā)酵,在發(fā)酵中菌種攪拌,發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶,  預(yù)冷罐給制冷罐做前期準(zhǔn)備,高溫牛奶直接進(jìn)到制冷罐會(huì)損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體、壓縮機(jī),降到常溫10°-20°之間,灌裝機(jī)灌裝或者儲(chǔ)存在預(yù)冷罐里(0-4°)。

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