多功能新疆鮮奶吧專用150L全國銷售
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平常我們都會(huì)早上喝杯牛奶,或者睡覺前喝杯牛奶,有助于睡眠。同時(shí)也會(huì)養(yǎng)些奶牛擠奶喝,擠出的奶直接用鍋煮是不科學(xué)的,同樣是沸騰殺菌,殺菌的同時(shí)也會(huì)滋生其他細(xì)菌。一般我們都會(huì)采用巴氏殺菌法,進(jìn)行合理的殺菌。
牛奶巴氏殺菌機(jī)是采用較低溫度(一般在60~99℃),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),對(duì)牛奶進(jìn)行加熱處理,達(dá)到殺死微生物營養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害牛奶品質(zhì)的方法。由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水。
牛奶巴氏殺菌機(jī)是可對(duì)各類包裝或罐裝食品進(jìn)行殺菌消毒,有利于消費(fèi)者身體健康,可延長食品保質(zhì)期或貯藏期的一種設(shè)備。
鮮奶巴氏殺菌機(jī)主要用于殺菌牛奶,羊奶,駱駝奶等奶制品的殺菌,同時(shí)還可以應(yīng)用于啤酒,雞蛋液,蜂蜜,豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理,也就是低溫殺菌,也就是不超過100℃給奶殺菌,巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí),滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
奶罐分為三層,里面是裝奶層,中間是水循環(huán)層, 外面是保溫層。
用于加工巴氏奶的設(shè)備,牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等乳品都可以殺菌,采用巴氏殺菌原理,可以殺滅牛奶中的有害菌,保留有益菌,殺菌的巴氏奶營養(yǎng)價(jià)值高。牛奶消毒機(jī)采用隔水加熱,通過水的溫度來加熱奶,在殺菌過程中水是流動(dòng)的,殺菌的奶溫度均勻,可以在奶吧用,也可以在牧場用,可配套酸奶機(jī)加工酸奶,也可以配套灌裝機(jī)使用,殺菌好可以直接灌裝。