全自動(dòng)單餅機(jī)說簡單也不簡單，也確實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，這一環(huán)節(jié)沒做好的火，你想想用失敗的面團(tuán)做出來的烙饃能好吃嗎？所以你說這個(gè)和面機(jī)需不需要入手呢，值不值得，有這樣的機(jī)器你不用自己和面，是不是也為你省了很多。另外，烙饃機(jī)設(shè)備中還有一個(gè)必須的設(shè)備就是醒發(fā)箱，一般我們做烙饃想要它好吃就不能用死面，那用了酵母以后等著面開就需要一定的時(shí)間，客人不多還好，但是只要人一多你發(fā)面需要的時(shí)間根本就不夠，所以這個(gè)時(shí)候醒發(fā)箱的作用就出來了，它能縮短面開的時(shí)間，這樣我們烙饃做出來方法速度也就能跟得上了。zui后我們做好了烙饃以后就剩zui后一步了，蒸烙饃，你有沒有發(fā)現(xiàn)用自己家的大鍋蒸烙饃的時(shí)候，可能一開鍋烙饃上就會(huì)出現(xiàn)很多的小泡泡，這直接影響了烙饃的美觀。
