全自動(dòng)單餅機(jī)這樣的材料做出來的柜子在使用的過程中能更好的鎖住烙饃的香味，而且能更好的適應(yīng)高溫度高濕度的工作環(huán)境，這樣的機(jī)器比普通機(jī)器使用的壽命也要長(zhǎng)好多年，是比較好的選擇。如果貪圖便宜或者其它的原因一不留神買回一個(gè)不怎么樣的，用著用著就壞了，那還不夠窩火的，所以一定要一次買好。然后烙饃機(jī)的關(guān)鍵部位的零件我們也要做出一個(gè)好的選擇，zui關(guān)鍵的部位還要是成型輥了，它的質(zhì)量直接影響了烙饃的成型率，然后就會(huì)影響烙饃的質(zhì)量，一般在選擇的時(shí)候我們要選那種加工精確度在零點(diǎn)零五毫米以內(nèi)的，然后成型輥表面還會(huì)涂有一層漆，有一些機(jī)器在使用過程中那層漆就會(huì)隨著脫落，這樣的話就會(huì)很影響食品安全，對(duì)自己還有顧客都不好，這時(shí)候一定要好好挑選那種能確保表面的漆不能掉下來的機(jī)器。
