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全自動(dòng)烙饃機(jī)食堂主要追求的是生產(chǎn)的速率，所以在味道方面肯定是不如一般手工制作的單餅的。這也是很多消費(fèi)者和食客不喜歡這種單餅機(jī)的原因。而家用的單餅機(jī)則不然，家用的單餅機(jī)雖然不能夠一口氣制作數(shù)量非常多的單餅，但是家用單餅機(jī)的制作出來(lái)的單餅味道是非常的好的。如果是不擅長(zhǎng)廚藝的家庭主婦的話，是根本就不可能做出這樣味道的單餅的。正如很多機(jī)器一樣，比如說(shuō)榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)，這些機(jī)器的原型都是在食堂或者其他領(lǐng)域當(dāng)中使用的大型機(jī)器。但是小型化，縮小化之后就能夠被一般的家庭所廣泛的使用。單餅機(jī)現(xiàn)在能夠有著如此的發(fā)展，不僅僅是科技的功勞，更是需求量的功勞。正是由于廣大人民的需求，才讓科技得到了進(jìn)步。現(xiàn)在很多比較高端的廚房工藝當(dāng)中。

全自動(dòng)烙饃機(jī)都會(huì)配備烙饃機(jī)設(shè)備這樣的設(shè)備，這樣的設(shè)備能夠讓廚房的功能變得更加的強(qiáng)大起來(lái)。在很多人的印象當(dāng)中，烙饃機(jī)是一種只會(huì)在食堂當(dāng)中被應(yīng)用的一種機(jī)器，畢竟烙饃機(jī)雖然產(chǎn)量非常的巨大，但是其笨重的讓它在一般的廚房當(dāng)中是很難被利用的。不過(guò)現(xiàn)在這種現(xiàn)象被新興的科技所逐漸的改變了，很多精品的烙饃機(jī)出現(xiàn)在了高新廚房當(dāng)中。這種新型的烙饃機(jī)雖然產(chǎn)量不是很高，效率也不是很快，但是能夠制作出很多比較精品的烙饃。烙饃機(jī)設(shè)備的安裝，更是能夠根據(jù)使用者的需求來(lái)調(diào)整相關(guān)的參數(shù)，來(lái)制作不同品種的烙饃，甚至還能夠制作單餅。一直以來(lái)，單餅機(jī)之所以被人們所嫌棄，主要的原因就是味道不能夠跟得上人們的需求。而烙饃機(jī)設(shè)備的出現(xiàn)則是逐漸的改變了這個(gè)現(xiàn)狀。